中秋臨近，各式各樣的月餅開始佔據市場。
近日，水晶茯苓紅棗、厚乳椰蓉山藥、櫻花白桃山藥等多款口味獨特的創意月餅在社交平臺上悄然火了起來，不少網友還特意對這些月餅進行了測評分享。
記者看到，這些別緻的月餅有多種顏色，外觀與傳統的廣式月餅有所不同，月餅的顏色與口味各異，較受網友們喜歡的是白色的厚乳椰蓉山藥月餅和斑斕紅豆薏仁月餅。
口味獨特的藥食月餅在社交平臺上悄然火了起來
“厚乳椰蓉山藥月餅的乳香很濃，有奶茶的味道。斑斕紅豆薏仁月餅餡料偏沙，有特別的香氣……”
據瞭解，這些充滿創意的月餅都是由成都中醫藥大學推出，面向校內師生髮售的。
成都中醫藥大學飲食服務中心負責人崔紅芳告訴紅星新聞，網友們提到的月餅是成都中醫藥大學特意推出的藥食系列月餅，月餅以《黃帝內經》中“五色有五味，五行入五臟”的養生理論為研製理念，使用藥食同源類藥材熟粉，採用低糖、低脂的原材料，由學校專家親自把關指導配方。
據介紹，成都中醫藥大學推出的藥食系列月餅共有6個顏色，分別對應了櫻花白桃山藥、綠豆奶黃芡實、厚乳椰蓉山藥、斑斕紅豆薏仁、生椰拿鐵山藥、香糯芋泥茯苓六個口味。“白桃補益氣血，芡實可食可藥，山藥健脾益氣，紅豆薏仁利水消腫……”，藥食系列月餅一經推出就受到學校師生的歡迎。
綠豆奶黃芡實月餅
櫻花白桃山藥月餅
斑斕紅豆薏仁月餅
生椰拿鐵山藥月餅
香糯芋泥茯苓月餅
除了月餅，月餅盒的設計也別有新意。“月餅盒採用傳統噴漆彩鋼製作，有學校名稱和學校大門等元素，包裝也有校園風景圖案等，加強愛校元素。”崔紅芳說。
此外，成都中醫藥大學今年還保留了以往的傳統大月餅。作為獨特的校園記憶，大月餅中間刻著學校校徽，邊框分別是學校中文名和英文名。
傳統的校徽月餅
紅星新聞記者 劉珂君 圖據成都中醫藥大學
責編 李學莉
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