南昌小吃主要有南昌米粉、瓦罐湯、白糖糕、福羹、老閔田螺、南昌水煮，南昌油炸、涼拌藕、米粉肉、米餃、肉餅湯、煌上煌、南昌烤滷、糖裹、南昌小籠包、牛舌頭、金線吊葫蘆、石頭街麻花、芥菜糰子、釀冬瓜圈、家鄉鍋巴、大回餅、木瓜涼粉、伊府麵、吊樓燒餅、狀元糕、如意糕等。
南昌人最鍾愛的就是拌粉，南昌小吃中南昌米粉、瓦罐湯則以周真真南昌拌粉和萬方圓拌粉瓦罐湯這兩家最出名。
周真真家的拌粉招牌拌粉是基礎款，加料可以加牛肉豬肚等其他料，拌粉用的細粉，嗦起來特別帶勁，米粉煮的時間恰到好處不軟也不硬適中，配的佐料也不衝突相當入味
豬肝湯看似簡單實則有技術含量，豬肝不僅沒有一絲腥味並且品嚐時特別嫩滑爽口，湯則鮮美，和米粉搭配起來令人很舒適。
紅豆湯很綿密，燉得很軟很糯，很不錯，十分濃稠，尤其是裡面的花生！吃完飯後甜點來一碗。
罐子裡的湯很悠閒地在那地冒著氣泡，當你往嘴裡勺起第一口，先鮮舌頭
，然後是
胃，最後是心。
萬方圓的湯是從大瓦罐裡面直接拿出來的 ，大肉丸子入口即化，荷包蛋也不老，嫩度屬於剛剛斷生，但問題就在於他這個湯是早就做好煨裡面的。
他家的牛肉拌粉，口感非常爽滑，牛肉放的也是特別多，粉裡面的佐料也很豐富。
南昌白糖糕是一種流行於
南昌
當地民間的傳統糕類
小吃
，起源於明清時期，到民國時代，這種白糖糕已是南昌街頭巷尾各大茶鋪常備的佐茶食品，被譽為“江西五大傳統名點”、“南昌十大特色小吃”。
南昌白糖糕
特點香糯、柔軟、潔白，造型上與一般
白糖糕
比獨具一格，其表面沾有江西獨特的凍米粉和糖份混合物，風味獨特，是深受江西地區民眾喜愛的傳統糕點。
南昌的小吃你還了解多少
