在現在這個社會當中，平時生活都與喝酒息息相關，無論是家裡聚會還是職場上和別人應酬，掌握一些酒桌禮儀總是能給自己帶來一些幫助，可以讓家裡的氛圍變得更融洽，在酒桌上可以談成生意，對於現在的職場人來說，掌握一些必備的酒桌文化，或者是知道一些酒桌上的小技巧，對於自己來說無疑是有幫助的。
在酒桌文化當中，也都是有兩面性的，有好的方面也存在著一些壞的方面，因此我們應該取其精華去其糟粕，掌握其中對自己有用的技巧，可以給自己的事業帶來幫助，大多數人總知道一些基本的技巧，但是卻不知道這些最主要的地方，掌握這“4個
步
”，桌上領導一定會對自己另眼相看，朋友們一定會對自己讚不絕口。
1、不著急落座
其實大家在參加宴會的時候要明白酒桌上的位置都是有講究的，尤其是一些剛進入職場的年輕人在參加宴會或者是需要應酬的時候，千萬不要隨隨便便找一個座位就座
下了，要明白酒桌禮儀上選擇座位是非常重要的一點，如果場合比較正式的話，會有專門的人來給自己安排座位，如果沒有專人安排座位，就需要掌握這些技巧了。
在酒桌上對於選擇座位也是有講究的，需要按照正確的順序選擇座位，一開始門口正對著的座位是主人應該坐的位置，所以在選擇座位的時候千萬不要選錯了，其次主人旁邊的是重要的客人，然後主人對面的則是重要程度，低一點的掌握這些技巧可以幫助在酒席上選擇正確的位置，不讓自己尷尬。
2、不胡亂點菜
有一些年輕人在酒桌上和老闆們應酬的時候，老闆總是會開玩笑，讓桌子上的年輕人點菜，其實在這個時候就應該提高警惕了，點菜的時候不要隨便點菜，對於年輕人來說點餐並不難，可以有一些自己的想法，但是也應該照顧到大多數人的感受，平時在與客戶共進晚餐的時候，要詢問對方都有哪些特殊忌諱，不要在點菜上出現紕漏。
因為有一些少數民族有不同的飲食習慣，有很多往往是禁忌，在禁忌這些層面上犯了錯誤，給人留下的印象是非常不好的，所以在點菜之前一定要面面俱到，經過一一詢問以後心裡有了基本的瞭解再去點菜，這樣就可以滿足客戶們以及領導們的要求了。
3、不要隨便倒酒
在酒桌上年輕人給領導或者是長輩敬酒，是一件非常普通的事情，出於禮貌許多年輕人也都會主動給長輩敬酒，其實在倒酒的時候有許多細節都是需要注意的，倒酒的時候手心不能朝上，而且也不應該把酒倒得溢位來，最好到7分滿或者是8分滿就差不多了，這樣拿酒杯的時候喝著方便也不會輕易灑出來。
4、不隨便敬酒
很多人都知道在酒桌上需要敬酒，這個時候要說一些吉祥話，但是總有一些年輕人不知道說什麼，其實掌握一些技巧以後在酒桌上敬酒就變得非常輕鬆了，首先在敬酒的時候，只能敬一個人，其次在碰杯的時候，如果對方是自己的長輩，可以把自己的杯子放得比對方低一點，然後要把杯裡的酒全喝完。選擇白酒的時候也應該多多注意，畢竟是用在應酬上面選擇的白酒，如果質量和口感不好，會給領導留下非常不好的印象，可能會連累到自己的工作。
大多數人都喜歡喝糧食型的白酒，主要是因為這種白酒口感好，能夠達到回味香甜，口感醇厚，但是市面上的白酒要麼是價格太貴，要麼是質量參差不齊，所以許多人在選擇白酒上都感到非常的為難，其實選擇白酒也是有門道的，如果大家不知道選擇什麼，就可以試試這款“蒸臺坤沙酒”，這款酒釀造工藝十分精湛，而且口感醇厚，其中加入了5年的老酒，經過調和以後口感十分純粹，最主要的是這款酒容量特別大，家裡來七八個人喝一瓶也是完全
滿足
夠的。
除此之外還有一些酒口感也非常地好，比如這款非常出名的
“綠脖西鳳酒”
，因為這款就是大品牌，在家庭聚會當中這款酒是非常合適的，因為價效比高入口醇香，在清香型的白酒當中銷量也是一頂一的，平時在家裡儲存或者閒來無事自己或朋友一起喝一杯都是非常不錯的選擇，只不過第1種容量要比，第2種多一點，大家可以根據自己的需求去選擇適合自己的白酒。
