波雅克Pauillac產區五大酒莊

一、

奧巴特利酒莊(Chateau Haut-Batailley)

是五級莊巴特利酒莊Batailley的小分身,1942年時從這個酒莊分離了出來。因此從最開始的中世紀一直到20世紀初期分割以前,兩個酒莊的歷史都是密不可分的。最初的巴特利酒莊的名字暗含著一個軍事起源,可能是指某一場戰爭;另一種說法是來源於一位在此種植葡萄園名叫“巴特利”的葡萄農。

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18世紀末這裡就存在一個

叫作

“巴特利”的葡萄園。當時,酒莊為聖-馬丁(Saint-Martin)家族所有,家族中的三個子女中就有兩位是神職工作者:一位修女、一位牧師。三個人之中的瑪麗安(Marianne)與瑪瑟(Marthe)兩姐妹於1791年將屬於她們的酒莊部分賣給了讓紀堯姆皮爾綽里爾(Jean Guillaume Pecholier)。

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二、

歌碧酒莊(Chateau Croizet Bages)

位於波亞克南邊的Bage村,近鄰著名的靚茨伯酒莊、拉圖酒莊。最初由巴斯(Bages)家族建於十六世紀,成為十七世紀Bage村最重要的酒莊之一。

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十八世紀上半葉,克魯瓦澤(Croizet)兄弟購買下週圍相鄰的大量小塊葡萄樹種植園地,最終建成了南波亞克地區的一座大型酒莊。大革命後,他們將酒莊賣給了來自加斯科涅的Jean de Puyterac。

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三、

克拉米倫酒莊

坐落在波亞克產區,位於木桐酒莊和拉菲酒莊之間,與都夏美隆酒莊相毗鄰。

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酒莊名字中的milon,是Pauillac產區內的村莊名,而clerc則是1855年酒莊被評為五級酒莊時的酒莊擁有者。

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四、百德詩歌酒莊

Urbain Pierre Pedeclaux 先生於1810年建立了酒莊,並且在1855年分級時位列第五級。Lucien Jugla先生於1950年成為酒莊的新主人。自1996年起,他的孩子Brigitte和Denis成為了酒莊的經管者。他們採用現代的經營理念,翻新了城堡,準備了五間不同特點的套房,供參觀者居住。並且設計了品酒室等房間。

五、達瑪雅克酒莊

在18世紀末,法國達瑪雅克家族(D’armailhac)從VIGNES王子手中購得一塊葡萄園並建立起達瑪雅克酒莊(Chateau d’Armailhac),酒莊在其家族的管理下不斷擴充套件,在不久之後收購了隔壁的木桐酒莊並易名為木桐達瑪雅克酒莊(Chateau Mouton d’Armailhac),可惜好景不長,他們僅僅經營了半個世紀就面臨了有史以來最大的財務危機。在1843年,家族繼承人奧德達瑪雅克(ODET D’ARMAILHAC)經過慎重考慮,把原來屬於木桐酒莊的葡萄園售給拉菲酒莊。