白酒怎麼區分糧食酒和勾兌酒？推薦幾款純糧好酒
大家都知道，我國白酒不僅發展歷史長久，而且種類很多，光按照香型劃分，都有整整十二種之多，更別說別的劃分形式了，但種類一多，隨之而來的就是質量問題了，層次不齊的白酒質量可以說是讓酒友們苦不堪言，想要選到一款好的白酒實在是太難了！
白酒品牌確實很多，但要挑選一款好酒其實並不難，我們只要謹記五字原則就好，這五個字就是：只喝糧食酒。要知道，市面上的白酒雖然多，但大致分為兩種，那就是糧食酒和勾兌酒。糧食酒一般是純糧釀造，不新增其他物質，口感更好，也更加舒適，對人體的刺激更是小之又小；而勾兌酒大多酒精勾兌，其中添加了很多諸如香精、新增劑之類的東西，口感差不少，常喝對人身體也有害。那麼，我們購買白酒時，要怎麼區分糧食酒和勾兌酒呢？ 區分糧食酒和勾兌酒的方法主要有以下兩種：
1。標籤法
糧食酒的標籤上大多有GBT10781-2006這樣的國標，而勾兌酒則有著半酒精酒和純酒精酒之分，前者的標籤上寫著GBT20822-2007，後者的標籤上寫著GBT20821-2007，光這個標誌就很好區分糧食酒和勾兌酒了。不過，也有部分酒廠不在酒瓶上打標的情況，那我們還可以透過配料表來區分，糧食酒配料表上只有水和糧食，勾兌酒配料表上標的五花八門，往往在水後面還跟了一大串東西。
2。掛杯法和燃燒法
如果以上的方法還是無法很好分辨出糧食酒和勾兌酒，那麼還有最直觀的辦法，那就是看酒水是否掛杯和是否燃燒，掛杯現象明顯和可以點燃的就是糧食酒，幾乎不掛杯且不能點燃的則是勾兌酒。
以上兩種方法基本可以幫你區分市面上絕大多數的糧食酒和勾兌酒，如果你覺得麻煩，想直接選擇一款糧食酒，不妨看看以下幾款：
①五糧液：五糧特曲
五糧液應該是家喻戶曉的品牌了吧？不過旗下頭部產品還是比較貴的，今天推薦它家旗下價格比較親民的五糧特曲，一瓶200元左右，雖然價格不高，卻有著五糧液家的經典風味，濃濃酒香，初入口微微辣口，但很快就被細膩口感和複合酒香所覆蓋，舒適度非常不錯，自飲也是不錯選擇。
②遵仁臺
一款來自茅臺鎮的優質醬酒，充分利用了當地優越的自然釀酒資源，是在仁懷酒業協會把控監製下推出的口糧酒品牌，主打高性價比，親民價格高階品質就是對它最好的形容，也是它受全國各地酒友歡迎的主要原因。
這款酒不僅是口感更好的醬香酒，而且是醬香酒中品質最優異的坤沙醬酒，一年釀造同時還要經過五年窖藏，方可裝瓶售賣。整體酒液通透微黃色如琥珀、酒花飽滿不散，喝起來是經典的茅系醬酒風味：幽雅醇厚、醬香四溢、柔和舒適、層次分明、回甘明顯、餘味悠長、空杯留香。
③潭酒：金醬
喜歡喝年份酒的可不能錯過潭酒家的產品，潭酒就是主打各個年份的醬香酒，當然，年份不同價格也完全不同，預算多的可以買價高一些的，如果只是想嚐嚐年份酒的味道，那麼這款潭金醬綽綽有餘了，整體是比較偏酸甜口的，和其他醬酒的苦澀感有所區別，醬味也比較淡一些，整體都是偏柔和淡雅的那種。
白酒怎麼區分糧食酒和勾兌酒？想必你已經學會了吧！希望以後都能喝到純糧好酒。
