都說顏色越黃的白酒年份越老，為何行家卻對此嗤之以鼻

在生活中會喝酒的人隨處可見，就拿小編身邊的朋友來說，幾乎沒有不會喝酒的，其實原因也很簡單，朋友之間難免要經常聚一塊增進感情，如果不會喝酒，次次看著別人舉杯敬酒，而自己卻拿飲料、白水來代替，別提多尷尬了，一次兩次還行，總不能次次這樣就真成煎熬了，即便不會喝酒也得舉杯了，我們大多數人都是這麼會喝酒的。

雖然會喝酒的人不少，其中不乏一些有著數十年飲酒經歷的老酒鬼，但是我們有些關於白酒的認識上卻都錯的離譜，其中不乏一些基本常識，一些行家每當聽到這類錯誤的白酒言論總會嗤之以鼻。

今天小編就整理了人們關於白酒的3個常識性錯誤：

1、顏色越黃的白酒年份越老

很多人都這樣認為，白酒之所以顏色會發黃，說明白酒放的年份久，反之顏色透明的都是新年份的白酒。

這種說法並不正確，我們就拿三大香型白酒來講，其中清香型白酒即便放的再久，顏色也不會變黃，另外部分濃香型白酒也不會隨著時間變長而發黃，比如小編見過一瓶87年的五糧液，放了30多年，顏色依然是無色透明，只有醬香型白酒才會隨著年份的增長而變黃。

2、甭管什麼酒，純糧酒就是好酒

這種說法顯然也是錯誤的，市面上的純糧食酒實在太多了，你能說個個都是好酒嗎？

純糧食酒只是好酒的一個基本門檻，白酒的品質是由釀製工藝、勾兌工藝以及窖藏時間來決定的，如果釀製工藝比較粗糙，即便是純糧食酒，品質也會非常差，甚至難以下嚥。而那些口感非常不錯、喝著特別順口的好酒，往往釀製工藝、勾兌工藝水平都非常高。

3、大品牌的白酒都是好酒

這種說法也不對，大品牌白酒的確好酒非常多，但是並不意味著所有大品牌白酒都是好酒。

如果你對這些大酒廠有所瞭解，你會發現他們的收入不僅僅來自自家的嫡系產產品，同時還有開發酒、貼牌酒。而這些開發酒、貼牌酒往往品質都非常一般，而且價格虛高，價效比特別差，甚至喝著還不如價格低好幾個檔次的嫡系酒。因此，大品牌的白酒也未必就是好酒。

好了，今天我們就講到這裡，最後還是老樣子，給大家分享幾款純糧好酒，都是大廠嫡系熱銷產品，大家買酒時可以參考一下。

1、五糧春

型別：52度濃香型白酒

五糧春是五糧液旗下非常經典的一款產品，這款酒聞起來有明顯的類似菠蘿的甜香，還有窖香、糟香、糧香、蜜甜香的複合香氣，整體香氣非常豐富，聞著特別舒服。這款酒入口非常柔和，綿甜感非常明顯，下嚥時感覺不到辣口燒喉感，口感非常純淨沒有邪雜味兒，柔和又不乏舒淨爽，還有微微的爆香，整體口感非常不錯。

2、國康·康10

型別：53度醬香型白酒

國康·康10是國康年份酒系列的核心產品，是國康酒業旗下的核心戰略單品，這款酒完全採用10年窖藏基酒釀製，口感和品質完全可以和一些高階醬酒有一拼。這款酒醬香濃郁且濃而不豔，醬味兒十足且幽雅細膩，入口綿柔和落口爽淨，酸澀苦辣均衡且不突兀，醬香、焦香以及糊香協調且以醬味兒突出，素有“千元喝茅臺，百元品國康”的說法。