土豆可以當糕點用嗎？怎麼做，我的回答是：當然，土豆可以用來做蛋糕，做的蛋糕非常美味。一般來說，用土豆做蛋糕時，我們會先把土豆蒸熟，壓成土豆泥，再與其他配料混合製成蛋糕。我用土豆做糕點，土豆餅經常做。馬鈴薯營養豐富，素有“地下蘋果”之美譽，因為他含有維生素B1、B2、B6和泛酸維生素）以及大量優質纖維素，這種纖維素和蘋果一樣多，比較飽腹，能幫助帶走一些油和垃圾，有一定的宣洩解毒作用。馬鈴薯是一種鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，馬鈴薯中的澱粉是一種抗性澱粉，可以減少脂肪細胞，另外，土豆是一種很好的食物，鉀含量高，鈉含量低，尤其是鉀的含量幾乎是蔬菜中最高的，因此如果經常吃土豆，有瘦腿和瘦身效果。土豆胡蘿蔔蛋糕，芳香，金燦燦，好看可口，簡單易做。【主料】2個土豆，胡蘿蔔1小根，3個雞蛋，3個青蔥，普通麵粉半碗［輔料］鹽1小勺，花生油適量
美味的生產開始了，1土豆胡蘿蔔被擦乾淨了。把土豆切成兩半，用絲線擦把他們擦成細絲，相同的操作也用於胡蘿蔔，擦拭後，將細絲倒入更深的小盆，把大蔥切成大蔥放在一起。然後加入小勺鹽，用筷子攪拌，醃15分鐘。——在醃製過程中，土豆絲和胡蘿蔔絲會產生少量的水，變得非常柔軟和堅韌，味道更好。2把雞蛋打進去，加麵粉。鹽漬後，把水放在盆裡，直接加入麵粉，打雞蛋，用筷子攪拌，試著用麵粉和蛋液包住土豆絲和胡蘿蔔絲，如圖所示。
3、開始慢慢燃燒。提前預熱電烤盤，刷上少許食用油，用勺子舀一勺土豆絲放入電餅盤中烘烤1分鐘，當底部是金黃色時，可以繼續烘烤翻面直到兩面都是金黃色。這個烤土豆餅，加了胡蘿蔔，顏色更吸引人，鮮香，鹹鹹的，味道非常好。
早餐或茶，都是很好的選擇。——小結-這種土豆餅其實很簡單，材料也很普通，很便宜，這樣的土豆餅有123種，一頓早餐不能吃。朋友們喜歡試試。
