不知不覺2020年已經結束，2021年新年初始已至。告別過去，迎接未來，我和幾個小夥伴決定在一起跨年迎新春，2020年的最後一頓聚餐就約柳葉宴會廳～
廈門除了柳葉宴會廳還有甲魚村和柳葉湘缽缽兩家湘菜主題餐廳，之所以選擇在軟體園的柳葉宴會廳是因為離上班地點近，方便。
柳葉宴會廳餐廳以包廂為主，寬敞明亮，私密性極好。坐下來沒多久很快小菜就上來了。
醃製入味的脆皮蘿蔔，清爽的蔬菜沙拉脆爽椒麻螺片還有開胃可口的飄香鳳爪，一咬骨肉分離。許是許久沒有吃雞爪，這一碟雞爪幾乎全進我嘴，太好吃了～
招牌龍蝦芥菜鍋以龍蝦加芥菜熬煮熱騰騰地上桌，龍蝦湯滿是清甜，就連芥菜都不顯苦味 反而帶絲回甘。
黑啤文火牛小排火候把控的剛剛好，表面那濃郁的醬汁很是誘人，入口即化，滿嘴留香。
潮式瓜青煮龍膽這道菜是用苦瓜與新鮮的龍膽石斑魚烹飪，魚肉肉質細嫩，湯汁有著苦瓜的微苦風味又夾帶著絲絲清甜。
紅燜柳葉大甲魚這道招牌菜是我最期待的一到菜這一鍋甲魚個頭看起來很大，膠質肥厚飽滿肉質，醇香入味，湯汁鹹香，拌飯超讚～
松露脆皮文昌雞，加入黑松露烹飪的文昌雞香味更加濃郁，外酥裡嫩。
金牌琥珀跳跳骨，炸到酥脆的腰果雞軟骨每吃一口嘎嘣脆響，四季豆鹹香入味。
魚香煎釀豇豆夾，海鮮將豇豆折繞包裹其中在進行烹飪再撒上梅菜，蘿蔔片點綴其上，擺拍精緻，口感豐富。特別是乾梅菜吃起來別有一番滋味。
避風塘深海明蝦金黃酥脆，每隻蝦個頭飽滿，精緻的擺盤中還放上爆米花，還蠻有創意。
石鍋粗糧野米飯這道主食煲仔飯米粒顆粒分明，臘味焦香，齒間留香，超滿足了～
養生枸杞葉燉湯這道湯品裡面有枸杞葉，竹笙以及包裹著蓮子和馬蹄的小腸，清香甘甜，飯後來一碗，實在好滋味。
