“吳光山色，相約南園”，隨著啟幕卷軸徐徐開啟，6月18日下午6點18分，南園賓館與山東大廈強強聯合推出的“魯菜美食節”正式啟動。山東大廈名廚團隊攜數款經典亮相蘇城，為蘇州市民呈上地道齊魯風味。
魯蘇文化交流，共謀餐飲發展
一段熱情的山東紅木鼓表演——《盛世鼓韻》拉開了此次美食節的帷幕。
作為一家擁有近70年悠久歷史的星級酒店，南園賓館不僅注重傳承經典，更是在推陳出新的道路上煥發生機，跑出了自己的賽道。南園賓館總經理樊榮先生在現場致辭，他表示：南園賓館一直致力於傳承蘇幫菜“不時不食”的文化精髓，不斷研究多元的酒店營銷戰略，打造融合文化與創新的餐飲品牌。
山東大廈總經理李宏梅女士表示：要以美食為紐帶，促進文化交流。今後，山東大廈與南園賓館將持續合作，互相學習、共同提升、共謀發展。
張家港市酒店管理集團副總經理楊冬梅女士表示：“以魯菜為媒，以服務品質為引領”是南園匠心品質與用心服務的體現。南園將以打造蘇州餐飲文化產業高地為目標，持續推動服務創新，品牌升級。
經典輪番“上場”，演繹饕餮盛宴
“文化講究傳承，更需要創新”蘇州評彈團副團長、國家一級演員王池良老師親臨現場助陣，以孔子在蘇唯一弟子澹臺滅明的典故，闡述了蘇魯兩地的文化淵源，併為大家導賞蘇州評彈。
“上有天堂，下有蘇杭。”伴隨娓娓動聽的評彈，一道道魯菜悉數亮相。雙蝦迎賓冷頭盤、特色九轉大腸、山東蔥燒海參、孔府一品八珍盅等九大菜餚輪番“上場”，既有魯菜經典，也有融和創新之作，惹得晚宴上香氣四溢。其中，由山東大廈行政總廚胡宗強領銜製作的特色九轉大腸，以紅潤色澤、柔韌口感贏得賓客一致好評。
品牌升級2.0，“SOO荷1929”再造經典
隨著“Z世代”（95後）崛起，南園瞄準市場，致力於實現東方美學與地域飲食文化的交匯和傳承，推出繼南園民國復古婚禮後的又一年輕化酒店標識。當天，“荷花軒中餐廳”品牌升級2。0，“SOO荷1929”品牌正式釋出。
“SOO荷1929”的極簡設計清麗脫俗，更是滿屏高階感，秉承南園的歷史與文化精粹，融合移步異景的園林私宅理念，守正創新，打造出庭院深深、山水秀麗、具有吳門風情的“枕河人家”私享小聚場。
大廚現場PK，玩轉南北面食文化
場內精彩不斷美味傳香，場外風起雲湧廚王爭霸。現場，山東大廚現場製作濟南油旋，南園大廚展示手捏蘇州船點，南北面食造型各異，引得嘉賓紛紛上前品嚐。
南北菜系間的交流，是協助傳承傳統美食文化、推動中國飲食文化的創新之舉。美食節啟動後，當晚亮相的魯菜經典菜式，都將同步登上南園“SOO荷1929”的選單，供食客品鑑。據悉，魯菜美食節為期一個月，將持續至7月17日。
