雞蛋是我們生活中不可缺少的一種食物，它的鈣質，蛋白質還有卵磷脂都是比較豐富的呢，還可以有提高免疫力的作用，每天吃一個雞蛋的話可以讓身體保持一個健康的狀態。
不過在吃雞蛋過程中也有一些問題需要注意，尤其是習慣性在早上吃雞蛋的人，這4個重要點要及早了解。
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習慣早上吃雞蛋的人，這“重要四點”要及早了解，別不當回事
不吃生蛋
如果以為生吃雞蛋營養更好那你就大錯特錯了，未熟的雞蛋中含有大量的大腸桿菌，不經烹煮就食用容易引起腹瀉。
生的雞蛋含有的細菌比較多，如果人直接將生雞蛋喝進肚，反而不利於腸胃健康，既浪費了雞蛋，又損傷了健康。
不吃糖心蛋
有些人喜歡吃糖心蛋，因為糖心蛋沒有那麼大的腥味，而且西餐店裡更習慣性做糖心蛋，有人覺得糖心蛋更有營養，其實糖心蛋並沒有完全做熟，裡面有可能會有一些寄生蟲細菌。
如果經常吃糖心蛋，有可能會不小心將細菌寄生蟲吸入體內，出現一些腸胃疾病。
不吃隔夜蛋、茶葉蛋
沒有完全煮熟的雞蛋隔夜之後其中的營養的會滋生細菌，如果吃到這樣的變質雞蛋會有害健康。
茶葉中的物質和雞蛋中的蛋白質混合會產生有害物質。所以說一定不要吃隔夜的雞蛋或者是茶葉蛋，這樣對身體健康是不利的呢，而且還會給身體帶來一些影響和傷害。
吃完雞蛋不要立刻吃消炎藥
如果你這段時間正在吃消炎藥，那麼在吃完雞蛋之後不要立刻吃消炎藥，雞蛋當中一個蛋白質與消炎藥搭配在一起，會加重腸胃負擔，影響藥物的吸收，建議在1~2小時之後再吃消炎藥。
另外在發燒期間儘量少吃雞蛋。
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一天吃一個雞蛋，到底好不好？
有的人害怕雞蛋裡的膽固醇太高，吃了之後會導致血脂升高，因此不敢吃雞蛋，其實對於成年人來說，每天吃一個雞蛋並不會影響膽固醇的量，中國居民膳食指南里都已經建議大家每天吃一個雞蛋了，而且吃雞蛋的時候不要丟蛋黃。
每天吃一個雞蛋，還能給身體帶來這些好處
補充優質蛋白質
雞蛋裡面的蛋白質是一切生命的基礎，雞蛋裡面的氨基酸構成更有利於人體吸收與人體比較相似，因此吃雞蛋更有利於吸收蛋白質。
增加飽腹感
吃雞蛋不僅能補充蛋白質還能增加飽腹感，緩解胃的排空速度，因此早餐吃雞蛋是最好的。
幫助減肥
雞蛋裡面的蛋白質能夠提高基礎代謝力，促進脂肪熱量的燃燒，早上吃一個雞蛋，不僅不會增加多餘的熱量，還會幫助你減肥，幫你控制體重。
研究顯示每天早餐吃雞蛋的人要比不吃雞蛋的人身材會更好，精力也更充沛。
提高記憶力
雞蛋蛋黃中含有豐富的
卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。
雞蛋中豐富的
乙醯膽鹼，是合成大腦神經遞質的必要物質
，同時也是細胞膜的重要成分，有助於提高記憶力，使注意力更集中。
因此，對於用腦多的上班族和學生來說，早餐吃一個雞蛋非常有必要。
保護視力
蛋黃中的兩種抗氧化物質——
葉黃素和玉米黃素
，能保護眼睛不受紫外線傷害。
以上就是吃雞蛋能夠給身體帶來的一些好處，以及需要注意的4個問題，愛吃雞蛋的不妨提前瞭解一下，不愛吃雞蛋的也要看一看，是不是覺得自己彷彿錯過了一個億？
