小揹簍 晃悠悠
笑聲中媽媽把我背下了吊腳樓
頭一回幽幽深山中
嘗呀野果喲
頭一回清清溪水邊
洗呀小手喲
頭一回趕場逛了
山裡的大世界
頭一回下到河灘裡
我看了賽龍舟
喲…… 喲……
曾經一首小揹簍,唱出了湘西人民的簡樸,但獨具特色的生活習俗。
小揹簍、深山、吊腳樓、野果、趕場、賽龍舟等等
,都是湘西人民的生活日常,當時也勾起了無數人對湘西風情的好奇,到現在很多朋友心中仍存著一個“湘西夢”。說到湘西,大家熟知的張家界、鳳凰古城最具代表性,今天我們跟隨文學大師沈從文的腳步來領略一下,享有
“北平遙、南鳳凰
”之名的鳳凰古城的魅力吧。
一、
鳳凰古城位於湖南省湘西土家族苗族自治州的西南部,地處武陵山脈南部,以低山、高丘為主,處於低熱區,年平均氣溫為15。9度,超過35度的天數非常少。雖沒有云南四季如春的氣候,但住著也是非常舒適的,這裡主要以土家族和苗族為主。
二、
來到鳳凰古城
,
沱江泛舟
肯定是要體驗一下的。沱江是古城鳳凰的母親河,坐在烏篷船上,欣賞沱江兩岸臨水而建的吊腳樓,在鳳凰,最有特色的當屬
吊腳樓
了。這種建築一般都是兩層,主要材料都是木質的,樓上寬大,一般房間都會在第二層,欄杆、門窗上都會有雕刻的各種花,做工比較精細,屋頂蓋瓦,整個建築群在沱江兩岸形成一道獨特的風景線。
三、
兩岸人民來往的要道,沱江跳巖
。相信大家在網上也看過很多沱江跳巖上的唯美畫面,跳巖有兩排,兩排跳巖相隔很近,一高一低,並排而立,橫跨沱江上;每個石墩之間的距離也就一小步左右,來的走一排,去的走另一排,形成鳳凰古城頗具民族特色的亮麗風景,美不勝收,也是網紅必打卡之地。
四、
去到了湘西,享受當地美食是必不可少的
。鳳凰飲食以酸、辣為主,比較代表性的美食有血粑鴨、酸蘿蔔(小摩羯的最愛)、
臘肉
等。酸蘿蔔製作非常簡單,主要材料:冷開水、鹽、蘿蔔就行,在我們個人家庭中一般冬天吃的比較多;再來重點給大家分享一下鳳凰臘肉吧,這裡的臘肉基本都是用自己養的土豬醃製、煙燻而成的。土豬主要以紅薯藤、紅薯、蘿蔔、菜葉、豬草等為主食,煙燻主要以秋松木熏製,松木木質堅硬水分少,燃燒時煙不迷人。土豬做的臘肉的味道是飼料豬不能比的,
特別香,臘肉再配點湘西的野菜,味道簡直一絕,比如臘肉炒蕨菜,絕對的經典
,有機會去的話,大家可以吃一吃喲。
五、
吃飽玩夠了,當地主要以苗語、土家話為主,該靜下心來感受一下鳳凰的文化了。一開始就說了,這裡主要居住著土家族和苗族人群,主要以苗語、土家話為主,湖南方言多是出了名的,所以這裡也一樣,存在很多種方言;另外,
苗族婦女的頭飾式樣
很
多
,
挽髻於頭頂,配上各種式樣的包頭帕,有的包成尖頂、圓頂,有的把頭髮繞在支架上,高豎於頭頂上
,
頭上戴著形如牛角的銀質頭飾
,
獨具特色
。
整個鳳凰古城依山傍水,沱江穿城而過,晚上走在沱江岸邊的青石路上,左右都是吊腳樓,門口紅燈高掛的酒吧、茶館到處都是,熱鬧但不吵鬧。在這裡沒有了大都市的快節奏,無時無刻散發著悠閒、古樸、自然的氣息。