“麻屋子,紅帳子,裡面住個白胖子”
你們知道
這個謎語的謎底是什麼嗎?
裡面住個白胖子
花生是全世界公認的健康食品
被認為是“
”
之一
花生不少吃
沒錯,就是“花生”啦!
十大長壽食品”
但你吃過黑花生嗎?
黑花生,又叫
和普通花生有著一樣的外殼
是彩色花生的一種
它是
裡面卻是個黝黑黝黑“胖子”?!
富硒花生
產量比普通花生少很多
但因
農科院經過長達10年的選育工作
的口感
收穫了很多吃貨們的喜愛
據說,每個吃貨的零食櫃裡都有它
黑花生成為吃貨們眼中的寵兒
不僅僅因為它好吃,更重要的是
所培育出的新品種,
它的花青素幾乎是
香脆清甜
抗氧化性是
它具有比普通花生更高的營養價值
是
黑枸杞的10倍!
特別是硒元素含量
維生素C的20倍!
所以大家都叫它富硒黑花生
它還有個別稱,叫
維生素E的50倍!
今天,小編給大家推薦一款
帶殼富硒黑花生
不僅花青素含量是其他花生的幾倍
而且顆粒飽滿,口感鬆脆可口,香味濃郁
01
來自壽鄉的黑花生
比普通花生高101%
黑花生的種子比較“嬌貴”,
食材界的“人參”
比一般花生低了一倍左右,能吃到的人更是少之又少。
今天給大家推薦的這款黑花生來自
黑花生好吃卻不常見。
,
易腐爛、易出芽、出米率低,畝產不到500斤,
這裡有著純淨的空氣,
廣東梅州蕉嶺
因而能孕育出安全綠色天然的富硒黑花生。
且與普通小籽相比,蕉嶺富硒黑花生
蕉嶺是中國長壽之鄉,其富硒水土非常適合種植黑花生。
原生態的植被覆蓋,豐富的底表山泉水,還有天然的富硒土壤,
在蕉嶺縣,許多農戶種植的黑衣花生因其富硒營養價值高,
籽粒更飽滿,香味也更濃郁
02
自然生長,施農家肥,喝山泉水
從種子開始就要嚴苛挑選,黑花生的生長所需的
。
。
7月份種下之後,就是漫長的生長期,發芽、開花、落果、成熟。期間,
不僅價格比普通花生高一倍多,而且剛開摘就熱銷,顆顆飽滿的黑花生成為農民增收的“金豆豆”,讓他們喜笑顏開。
每粒黑花生的種植時間都
環境非常苛刻
,這樣花生顆粒才能如此飽滿,味道才能如此香甜,營養才能如此豐富。
黑花生在野生環境下生長,
施肥必須是肥沃天然的農家肥,水源是天然的泉水。
長足了120天的黑花生,從泥土裡扒出來,在地上輕輕一摔,
超過4個月
另外,黑花生收穫過早過晚都不好。
不需要農藥、不需要染色、也不需要催熟。
泥塊自花生殼上脫落,露出新淡黃色的外殼。
03
自然曬乾,無新增製作
黑花生全部
過早種皮不黑、粒色也不均勻,過晚發芽多、種皮發暗、色澤不鮮亮,
而不是採用機器烘乾,這樣可以最大程度
要在15天內收穫。
。
經過
自然曬乾
,剔
保留花生的香味
,減少空殼率和壞果率。
01
口感香脆,營養豐富
黑花生
三次人工篩選
深的黝黑,淺的呈深紫色,高貴神秘有質感。與任何一款網紅花生相比,都不輸分毫。
除個頭過小、壞的、破損、空癟的顆粒
。雖沒有其他花生那麼細長,
果皮烏黑,油亮有光澤,
圓滾滾的花生仁,不但比一般花生好看,
果仁圓潤飽滿、果殼淺黃凹凸
三兩粒一起入口,
但勝在果殼輕薄,沿縫輕輕一捏,咔嚓一下就打開了。
遠非那些香氣淡、乾癟的花生能比的。一咬,花生的醇香便佔領味蕾,
還比一般花生飽滿,比一般花生清脆香甜。
一顆接一顆根本停不下來。
在寒冷天窩在沙發上追劇,或者上班的間歇吃上幾顆,都能輕鬆拉高你的幸福指數。
除了驚人的美貌與香甜純粹的口感,
濃郁的香味、鬆脆的口感,
才是這顆內涵豐富的上品黑花生應有的品格。
果粒中含有
脆爽後是絲絲的回甜,越嚼越香,
營養比雞蛋和肉類還高,甚至有
豐富的營養
、
豐富的鈣、鋅、鐵、硒等礦物質,8種維生素及19種人體所需的氨基酸,
的美譽。
其穀氨酸含量更是
“長生果”
除此之外,它的硒含量是
“植物精肉”
比黑大豆高10.65%,比黑玉米高215.69%。
油脂少、不燥、不上火,果肉富含花青素,這使它成為了
一般花生的2倍,鋅含量高出48%左右。
清甜不燥、營養豐富的黑花生,小夥伴們紛紛表示,愛了愛了……
“生吃、炸花生米、配粥、下酒”
“鬆脆可口、清甜回甘,香而不燥”
“自然種植,無新增,粒粒飽滿”
“營養豐富,富含花青素、蛋白質、氨基酸”
好吃又營養的高顏值花生,現在下單還有優惠哦!
小貼士:
1、黑花生中含有花青素和天然的黑色素,遇鹼變藍,遇酸變紅。
2、體寒、消化不良、高脂蛋白血癥、跌打淤腫、糖尿病者不宜多食。