成都的烤肉串店太多太多了，有時候都分辨不出來這些烤肉串的區別在哪裡，烤肉串吃膩了，就來試試炸串店吧！
今天給大家介紹一家炸串店。名為“
搭口一嘗炸串
”你吃過嗎？目測算一波，很多小夥伴肯定還沒吃過；那我就帶大家一起來盤一下這家炸串店能帶給我們什麼樣的感受吧！
首先，店裡的裝修偏向傳統風格，店鋪的顏色搭配採用紅色和金色；初始就給人一種很有氣勢的印象。
其次，牆上那一句方言“不好吃，你鏟我耳si！”更容易獲得四川人的好感，反正我是挺喜歡這句川言的，哈哈！~~
來到搭口一嘗炸串店感覺不同的是，像平常去其他店裡吃燒烤我會選擇性“躲”避油煙味，著實，油煙味很令人心生厭惡感。不過
搭口一嘗炸串
做的挺好的，將“舒適”融入了整個就餐環境。雖然只有幾十平米的空間，但是在處理油煙味做得非常不錯；只有不離烤廚太近，身上的油煙味不會很重的！這也得益於具有專業的烤制裝置，油煙在烤制的時候就會隨著通風管排出；給客人的就餐體驗非常好。
沒有油煙味的用餐環境，給人一種非常舒適感，讓你和朋友可以在這裡盡情享受美食帶來的愉悅，店員的服務永遠都是那麼熱情，餐品會有專門的店員為你端上；服務也是小吃店最重要的環節。
縱觀搭口一嘗的“燒烤江湖”，“品質”在這裡永遠是第一準則，而這也是始終追求“極致主義”的搭口一嘗，一直以來苦心修煉的“烤制技巧”與對食材的嚴格標準。
不是所有的食材都是放心食材。據店員介紹，他們的食材從產地到運輸的每一環節都是有著記錄，如果出現品質問題可以快速找到對應的解決辦法。有效提高產品的品控，給客人帶來的放心食材也是我們一貫落實的行動標準。
作為成都的“網紅級”炸串品牌，搭口一嘗對“肉質”的選擇是非常執著。不僅要選擇放心肉，而且對於食品貯存也是有著獨特的方法，旨在讓顧客都能品嚐到“極品”炸串。
像肉類食品的貯存，第一步均採用活性滅菌的方法，保證肉質的新鮮感；第二步用真空袋包裝，最後一步則是放入零下20度的低溫環境。這樣嚴苛的品控也是搭口一嘗對於顧客能吃到放心食材的有效保障！
最後，今天我也不給大家介紹這家炸串店的味道如何；“味道合不合適，喜不喜歡”只有你體驗過才會知道！
我只分享我所瞭解到的，對於我來說：我只想在享受美食帶給我的快樂，也能帶給我健康！因為只健康才是所有吃貨共同的目標！
