這幾種菜當做午餐，什麼時候也吃不厭！
人透過吃甜點、麵包、餅乾、冰淇淋等高熱量、高碳水化合物的食物來打消睏倦的念頭，可是這樣做是不明智的。這些食物會導致血液中的糖分急劇增加，雖然暫時補充了能量（能量食品），讓你更有活力，可當血糖（血糖食品）慢慢降低，大腦便開始出現不良反應，要麼頭疼，要麼情緒不穩，輕易發怒，或者腦子像沒了養料的機器一樣運轉不靈，經常分神，給下午的工作和生活著實添了不少亂。另外，不吃早餐或午餐同樣會導致犯困，它會使體內的血糖水平起伏不定，當血糖降到谷底的時候，也就是你昏昏欲睡的時候了。不過別擔心，血糖水平是完全可以保持平穩的，這樣解決午餐後犯困也就順理成章了。臨床營養學專家建議：
⒈保證規律飲食，確保一日三餐，餐餐不缺，而且三餐間可以安排兩到三次的零食時間。這樣可以避免暴飲暴食，也可以保持一定的血糖水平，不致忽高忽低。
⒉減緩身體對碳水化合物的吸收，方法就是每餐要保證攝入一定的蛋白質（蛋白質食品）和脂肪，在早餐中加入穀物、堅果，在午餐和晚餐中加入高蛋白的雞蛋或魚。
⒊零食也要慎重選擇。放棄甜食，代之以更健康（健康食品）的食品，如堅果、乾果以及蔬菜（蔬菜食品）。
⒋選擇全麥食品。白麵包比不上全麥麵包，甜餅乾比不上粗糧（粗糧食品）餅乾。前者含糖更多，而後者含纖維更多。選擇含有纖維更多的食品，同樣可以減緩糖分的吸收。
髮絲百葉豆腐
主料：攸縣百葉豆腐250g。配料：老薑30g，裡脊肉50g，雞蛋皮100g，韭菜50g，髮菜0。5g。
調料：鹽5g，味精5g，精煉油20g，黃貢椒10g。
做法：
1。將百葉豆腐放入開水中氽水待用。
2。將鍋放入食用油燒熱，將薑絲、肉絲煸香，加入高湯。
3。把百葉豆腐，雞蛋絲、髮菜煮制2分鐘，加入韭菜出鍋即可。
胡椒豬肚
主料：新鮮豬肚150克，排骨150克，帶皮五花肉100克。配料：玉米200克，紅棗50克，蓮子10克，黨參5克。調料：胡椒粒20克，鹽5克，味精4克，生抽5克。
做法：
1。將豬肚處理乾淨後，高壓鍋壓制9分鐘後撈出切片備用。
2。將排骨剁成小塊焯水，五花肉切片、玉米剁成小塊備用。
3。將主料加鹽、味精、生抽醃製入味。
4。將主料放在配料上，加胡椒粒等蒸40分鐘左右即可。
黃金雞蛋肉卷
外表精美，內裡豐富，薄薄的蛋餅中，裹著鮮香滑嫩的肉餡，保管讓你吃過之後讚不絕口。
準備適量肉餡 放入蔥薑末
加料酒一勺 醬油兩勺 幾滴香油 少許鹽 澱粉一勺 攪拌均勻後醃製十分鐘
打兩個雞蛋 加少許鹽 攪拌均勻
鍋燒熱 刷層油 倒入蛋液 攤成蛋餅
蛋餅上面半凝固狀態 盛出蛋餅 把醃製好的肉餡鋪上
鋪平後捲起來 要裹的嚴實一點
放鍋內隔水蒸15-20分鐘即可
蒸熟後取出切塊 裝盤嫩黃的雞蛋裡面卷著鮮香的肉餡，讓人吃過以後便會念念不忘。在做這道菜的時候，肉餡中還可以加些蔬菜，使得這道雞蛋肉卷更加營養健康。
此刻的情緒，總覺得周圍的一切都在沐浴著清風，沐浴著幸福。看到了真實的落葉，遍地的枯黃猶如音符敲打心絃，猶如剝落的花瓣擱淺沙灘。一團團烏雲翻滾著融入離愁，不在意落葉的溫柔。空虛無情地壓倒情感，渴盼的快樂是走出苦痛的掙扎，落葉的荒涼是告別枯黃不再有寒冷的季節。
明媚又安閒的時節，陽光依然真誠的陪伴，簇擁的鮮豔綻放碧綠，透出的嫩芽清香濃郁，溢滿信箋上珍藏不朽的詩句。從心底發出的感嘆，蕭瑟的秋風不解落葉掙脫枝頭的飄零，可所有的人又都在翹首觀望落葉的輕盈，人們的耳邊久久地迴響著落葉的寂靜，又有誰瞭解落葉的哀聲。
別說思念是心願的祈禱，沒有苦難的充盈哪來美好向往的激情。總愛說夢想就在溫暖的路上，接受了冷漠才知道荒野是眼淚滴落的棲所。盡情凝視的記憶，感觸中所挽留的是蓄滿笑意，即便是溫存過後面對浪濤，越過的清澈也會賜予渾濁的迷離，那絲絲縷縷回眸的心情，等待黎明開啟心思漂泊的憧憬。
眼前閃耀的纏綿夢境，心在肆無忌憚的背叛從容，時光刻滿青春不老的歲月痕跡，散發的幽香再也不能藏進永恆的回憶。逝去的光陰只剩下荒蕪廢墟，生命中原有的青春滋味也隨著枯黃茫然掉落，沮喪的連苦澀都不能沉入心底。無法抗拒的風霜雪雨，秋的思語是為了讓凋謝再次嫩綠，寒風中抖顫的輝煌驚悸，是成熟奔走在大自然的懷抱裡。
又聞落葉心碎聲，秋風不解離別情。一夜沙灘寒意襲，何處蒼涼催夢醒。看著滿地枯黃的落葉，心靈的喧囂越加悽楚，就連眼睛裡瀰漫的晶瑩都不能泊上你的心岸，沉默地拒絕是雨水淋溼了孤獨和憂傷。落葉凋零是對秋風的衷情，秋風蕭瑟是對落葉的駐守。置身在秋葉漸黃的季節，相信秋風掃落葉，相信倚靠在冰涼的鐵欄上感受落葉的悽苦，相信遍地落英遍地傷。又是落葉枯黃時，秋風落葉共消愁。
