長沙是一個美食都會，美食上有著全國聞名的長沙臭豆腐，長沙口味蝦，而在餐飲品牌上，更是有著數百年曆史的火宮殿，可謂是集各種小吃美食為一身，而後起之秀文和友也是受到了不少外地遊客，甚至長沙本地人的追捧，但是要論湘菜的龍頭老大，整個湖南最牛的酒家餐館，就只有玉樓東一家。
玉樓東雖然論歷史不如火宮殿悠久，但卻是湖南省唯一的“國家特級酒家”和“全國十佳酒家”，是湖南餐飲企業中唯一的“小巨人企業”，也許經濟規模不如那些連鎖餐飲企業，比如說徐記海鮮，海底撈等，但是玉樓東在湖南的地位，就和曾經的北京全聚德一樣，已經成為一個地方的飲食名片了。
“麻辣仔雞湯飽肚、令人常憶玉樓東”就是曾國藩之孫曾廣均在玉樓東吃飯後留下的詩句，被很多人贊同。
玉樓東和火宮殿一樣，環境還是十分舒服，不愧是有歷史人文底蘊，在這裡就餐，有點廣東人茶樓喝茶的那種悠閒感覺，給人一種舒服，安逸的享受感，這種感覺，在很多餐飲門店享受不到，名氣大的，就要排隊，各種喧鬧，而在這裡，卻幾乎沒有這樣的擔憂。
作為老字號的湘菜館，很多外地遊客想吃湘菜，都會選擇這裡，最主要的是，老字號一般不會踩雷，不過玉樓東與曾經的玉樓東比，有了不少的改變，在菜品上，雖然還是湘菜，但是可能是為了照顧外地遊客把，口味已經有了改變，不是湖南人喜歡的那種重口味，而是有了一定的犧牲，很多本地人都說不是傳統湘菜，而是改良過的湘菜。
玉樓東最出名的菜，自然也是湘菜中的名菜了，比如說毛氏紅燒肉，剁椒魚頭，小炒黃牛肉等，不過也有一些不辣的菜品，比如說麻辣子雞，用的就是甜椒，一點都不辣，蒸蛋和炒淮山也是比較適合外地人口味。
玉樓東雖然是以湘菜為主，但是也有一些長沙的小吃，比如說糖油粑粑，蔥油粑粑，春捲，紫蘇姜等，不過好像並沒有如同火宮殿臭豆腐，全聚德烤鴨一樣的真正和品牌捆綁在一起的代表小吃。
總的來說呢，玉樓東價格不是很貴，但是也不便宜，比如毛氏紅燒肉，就那麼一塊，點過的人就知道，絕對稱不上價效比。口味上，已經改變了不少，口味更淡了。服務上有點差強人意，不過環境確實不錯，店面也是採用的中式風格，硃紅色，也特別有喜慶感，你們還喜歡去現在的玉樓東吃湘菜嗎？
