美食，一直是國際文化交流的重要使者之一。
近日，由上海合作組織、北京CBD管委會聯合主辦、北京CBD國際招商服務有限公司承辦，新華社新聞資訊中心、視覺中國、美團支援舉辦的
“上合-北京CBD民族美食節”
在北京CBD開啟，上合組織秘書處及成員國的駐華大使來到CBD的八家餐廳，親手製作家鄉美食，並保留在餐廳的特別選單中。
今後，北京市民不出國門，就能品嚐地道的絲路美食了。
圖/視覺中國
2021年恰逢上合組織成立20週年，也是北京CBD管委會成立20週年，北京CBD管委會攜手上合組織共同舉辦了“上合-北京CBD民族美食節”，旨在
以美食為媒，促進國際文化交流，展現朝陽區作為首都國際交往中心的“中國視窗”形象。
此次美食節活動，北京CBD管委會在國貿中心、北京銀泰中心、北京正大中心三座商務樓宇中精心篩選了八家餐廳，既有餐廳特色，又對應各個國家的口味、習俗等，以迎接陸續前往餐廳製作展示本國特色菜餚的各國大使。五指面、飛餅、咖哩雞、羊肉炒飯……每一道“大使菜餚”都承載著其所在國家的文化特色。
圖/視覺中國
中國是美食大國，八家餐廳的中方廚師也現場製作了特色食物，如羊肉鍋貼、魚子醬番茄炒蛋等，請嘉賓品嚐。
圖/視覺中國
在當天的活動中，上海合作組織秘書長諾羅夫及夫人親手製作了美味的烏茲別克美食手抓飯，上合組織副秘書長穆拉特別克·阿濟姆巴基耶夫先生製作了吉爾吉斯斯坦美食五指面。在民族美食的烹飪互動中，雙方增進了彼此之間的友誼和信任，並對未來深入合作做出美好展望。
美食節活動現場 圖/視覺中國
活動期間，視覺中國高階副總裁王剛向上合組織副秘書長穆拉特別克·阿濟姆巴基耶夫先生、副秘書長舍拉利·忠農先生贈出視覺中國銀鹽檔案系列第四部
《彩色的老北京 : 手工上色老照片還原故都風貌》
。
視覺中國高階副總裁王剛（左）向上合組織副秘書長穆拉特別克·阿濟姆巴基耶夫先生贈書 圖/視覺中國
視覺中國高階副總裁王剛（左）向
上合組織
副秘書長舍拉利·忠農先生贈書 圖/視覺中國
作為本次活動的媒體支援，視覺中國集團受邀負責活動視覺識別系統設計，具體包括活動主視覺設計、定稿最佳化及主題海報、道旗等設計延展等工作，從專業性到創意性均受到了來自各方領導及合作伙伴的高度認可。
美食節主視覺設計
美食節現場佈置
此次美食節拉開了北京CBD國際消費節的序幕。
未來，這些大使菜餚將保留在北京CBD八家餐廳的特別推薦選單中，並將在美團平臺進行推廣，成為長期國際美食文化交流的視窗，讓消費者不出國門就能品嚐地道的異域美食，並透過美食感受絲路國家的國際風情。同時，中方餐廳匹配的“大使推薦菜”也將由各國大使帶回本國推進宣傳推廣，促進國家間文化交流。
北京市商務局最新發布的《北京市商圈活力研究報告》顯示：
2021年，CBD商圈超過王府井、三里屯，在市場表現、運營商吸引力、消費力活躍度、創新活躍度和夜間活躍度五個維度中均排名第一，今年前三季度入駐首店佔全市三成多，是全市首店最集中、入駐量最多的區域。
圖/視覺中國
