至今，IBA指定雞尾酒共有90款，分為三個系列：日久彌新（The Unforgettables，共33款）、當代經典（Contemporary Classics，共31款）、新時代雞尾酒（New Era Drinks，共26款）。我們將把IBA的90款雞尾酒依次講解。
床笫之間
IBA官方配方：
30 ml White Rum
30 ml Cognac
30 ml Triple Sec
20 ml Fresh Lemon Juice
30毫升白朗姆
30毫升干邑
30毫升君度
20 毫升檸檬汁
製作方法：SHAKE
酒精度：根據用料不同，酒精度數不同
酒精度計算方法：酒精總含量酒精度=雞尾酒液體總量
例如大吉利，配方是60ml的40%朗姆+22。5糖漿+30青檸汁+假設SHAKE化水22。5，酒精總含量=40%*60=24ml，雞尾酒液體總量即60+22。5+30+22。5=135ml，即大吉利酒精度=24135=17。7%
Sidecar是禁酒前的經典之作，以干邑、橙味利口酒和新鮮檸檬汁為特色。它經受住了時間的考驗，至今仍在全世界的酒吧中頻繁輪換。如果你喜歡邊車，你應該見見它的一個兄弟：床笫之間。
傳統的觀點認為，這種雞尾酒是由巴黎
“Harry’s New York Bar”
提供的，據說是著名的酒保和作家哈里·梅塞爾宏（Harry MacElhone）在20世紀20年代發明的。
梅塞爾宏還為雞尾酒界貢獻了其他幾個經典雞尾酒，包括
白色佳人和老朋友。
床笫之間的配方是邊車加上白朗姆酒。這兩種烈性酒的基調為這款酒增添了複雜性，融合了干邑的濃郁橡木和水果味以及輕朗姆酒的乾爽熱帶氣息。拿起一杯V。S。或V。S。O。P。干邑和一杯未陳釀或略陳釀的朗姆酒，加一些君度，提供一個苦澀的橙子甜味。有些調酒師更喜歡多放一些檸檬汁來增加酸度，所以你可以根據自己的喜好來定製比例。
小技巧
有一個實用的小技巧能夠讓你的雞尾酒味道迅速進步：
更好的原料，更好的
味道。
這合乎邏輯， 但有時我們的心態是省錢， 我們的雞尾酒質量可能會受到影響。
對於一些雞尾酒來說，便宜一點的材料可能沒問題：比如需要使用大量的果汁、可樂、蘇打水的雞尾酒。然而，床笫之間這種雞尾酒值得你使用較好的原料。並不是說你必須花一大筆錢買白蘭地和朗姆酒。稍微的升級就可以。
比如橙味配製酒，可能很容易拿起那個非常便宜的瓶子， 它 將降低整個雞尾酒的口感。多花一些錢，你就可以買一瓶君度或者柑曼怡代替它。
在酒吧中保持橙味配製酒的質量
將是對無數雞尾酒的升級。從
瑪格麗塔
酒到大吉利再到邊車等，許多最受歡迎的雞尾酒都依賴於它。
和其他酸類雞尾酒一樣，新鮮檸檬汁在雞尾酒中的效果不言而喻。儘量不要使用濃縮檸檬汁。
