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果樹種植
是近年來發展的比較迅速的
農業產業
，果樹的
品種
比較多，種植的
技術
相對而言
比較成熟
，同時
經濟效益
也比較好。
特別是一些比較
新穎
的品種，
市場價值
更高，而隨著人們收入水平的提高，對水果的消費需求也越來越多，使得水果種植和
消費市場
都增長迅速。
對於果樹種植而言，要想獲得好的收益，除了品種之外，
產量
也是一個很重要的因素。特別是一些
新品種
以及一些
種植時間
比較長的果園，產量與高峰時期相比有不小的差距。
因此
提高產量
對其意義更為明顯，而在各種條件都基本定型的果園內，要提高產量只能從
管理
上下功夫。其中，
冬季果園施肥
是非常重要的一個環節。
冬季對於大多數露天果園來說，果樹處於
越冬休眠
狀態，此時
病蟲害
也處於越冬休眠狀態，所以此階段
強化果園的各種管理
往往能達到
事半功倍
的效果。
在冬季果園整理中，最常見的主要是
修枝整形
以及
病蟲害防治和追肥
，這些措施對來年果園的產量都會有很好的幫助。
同時這些措施對於果園來年
減少病蟲害的發生
也有很好的作用。
特別是萌芽期和花果期的病蟲害對產量的影響非常大。
除此之外，科學合理的施好冬季果園肥，對於提高果樹本身的
營養儲備
，促進
春芽萌發
和
花芽分化
都有著十分重要的意義，可以說是決定來年果樹產量的關鍵所在。
無論是哪種果樹，在冬季施肥中都會遇到施肥的
方式方法
以及
遠近和深淺
等具體問題。在實際生產中最常見使用最多的果樹施肥方法主要有
開溝施肥
和
挖穴施肥
。
這兩種施肥方法主要是作用於
果樹根部
，因此施肥主要考慮根系對肥料的吸收範圍。一般情況下，無論溝施還是穴施，施肥的位置都以
樹冠垂直投影的邊緣
位置為最佳，且以圍繞根部環形施肥效果最好。
施肥深度不低於
30
公分
，主要是這個部位是根系吸收營養物質能力最強的部位，同時肥料的利用效率也最好。
對於果樹施肥的用量需要考慮到
基肥的量
以及
果樹品種
還有
樹齡
。
無論是哪種肥料，也不管肥效是如何釋放的，總體而言，貧瘠土壤施肥量要大於富裕土壤，樹齡比較小的果樹施肥量要少於樹齡比較大的樹，盛果期的樹施肥量要大於沒有結果期或者進入衰退期的果樹。
同時，不同果樹對於肥料的
耐受力
和
需求量
也是不一樣的，即便是同一種肥料，在使用時也需要考慮到這個問題。
一般情況下，一般果樹
每畝基肥
用量在
2
噸
以上，腐熟的農家肥用量要適度增大，一般不超過
3
噸
。
在使用基肥的同時都要適當新增含氮磷鉀元素的化學肥料，以保證土壤的
肥力平衡
。對於尿素等
速效肥
，由於見效比較快、肥力持續時間比較短，所以需要多次使用。
每次使用的用量和方式需要根據果樹不同生長階段的特點來決定。
除了氮磷鉀等主要肥料之外，果樹在生長過程中還需要硼、鎂、銅、鋅、鈣等多種
微量元素
，這也是近年來果樹營養學研究的重點內容。
一些微量元素儘管在果樹的生長過程中需求不多，但是在例如
開花授粉
以及
坐果
等重要環節卻有著不可替代的重要作用。
因此在冬季果園施肥的過程中有條件的最好進行
測土配方施肥
，以補全土壤用微量元素的含量，保持土壤肥力平衡。
當然，在冬季果園的追肥過程中，除了要根據
果樹品種
和
土壤的墒情
決定用量之外，還有一個重要的因素不能忽視，那就是
氣溫
。
一般情況下，施肥要在進入
凍土期之前
完成，一方面隨著溫度的降低，根系活力逐漸下降，待進入凍土期後根系基本進入休眠，吸收水肥的能力大大下降，此時施肥容易造成
肥料浪費
。
另一方面，在越冬前果樹都要澆灌一次
封凍水
，如果此時施肥，肥力會隨著水滲透土壤深層，果樹吸收會比較少。所以一般在
落葉前
要完成施肥。
需要提醒注意的是，對於一些種植時間比較長，
結果齡
比較久的果樹，由於本身已經進入了
衰退期
，所以施肥的重點在於提高植株本身的活力，
延緩衰老
。
所以肥料中除了氮磷鉀等主要肥料以及微量元素肥料之外，還需要增加一些促進
根系生髮
的肥料或生物製劑，以促進新根系的生長。這點對於
新移栽
的果樹也比較適用。
除了需要提高土壤的營養平衡之外，一些比較有經驗的果農或者是種植的是比較名貴品種果樹的，往往還會在施肥的同時注重
改善調節
土壤中
菌群的平衡
。
根系吸收肥料主要是透過土壤中
微生物
的分解和成，因此有條件的可以適當的新增一些
生物菌
肥料
，既能抑制某種細菌繁殖過量減少病蟲害發生的機率，還能增加有益菌群的數量，保持土壤
良好的環境
。
總之，冬季果園施肥對於來年果樹的
產量和品質
的影響非常巨大，在實際生產中一定要根據土壤的墒情，種植的品種，果樹的大小
科學合理的施肥
，同時要根據氣候酌情澆水，保證肥料能最大限度的被果樹吸收。
