盤點2018：比茅臺口感還好的白酒，卻莫名被拉入了白酒黑名單？！
海之藍是中國江蘇
洋河酒廠
股份有限公司生產的藍色經典系列中的一款白酒。海之藍採用百年老窖發酵生香，儲存老熟時間更長，醇化過程更長，使其香更悠長，味更綿軟。海之藍的外包裝遵循“簡約、時尚、大氣”的風格，省卻了複雜的裝飾元素，文字版式精煉與協調，藍黃相間的側翼線條與正面底部的弧線相互輝映，營造了“靜中有動”的感覺；錯落的藍色底部色塊差異，加強了包裝的層次感和縱深立體感。
洋河藍色經典-海之藍瓶身設計中旨在還原大海原生面貌，依光線潛隱，藍色深淺的層次變化，一如海的呈現；藝術與時尚、優雅與瀟灑，寬廣與包容的氣質，一覽無餘，極致詮釋：洋河藍色經典-男人的情懷。
第四名洋河海之藍
蘇酒崛起了，洋河首屈一指，目前的市場排名來說，洋河不亞於劍南春，甚至個人認為，洋河高階酒輕鬆比肩五糧液，因為價效比低，並不適合做口糧，多年來在朋友圈內也沒有組織過購買洋河的情況。憑藉一個“綿柔”賣點，引起了白酒行業的效仿，先是鄰居綿柔古井貢、行業巨頭華澤的金六福也該做綿柔金六福，甚至連茅臺都推出了綿柔漢醬……說到到這裡，洋河是成功的。唯一不足被酒友詬病是勾兌工藝讓人反感，拿著100多的海之藍竟沒有一人說它是糧食酒，並且海之藍不好喝，圖有名氣，只能宴請別人時還能出場，口感輸於同類裡面的口子窖、珍寶坊，所以兄弟們氣不過，反感勾兌工藝和廣告營銷手法，列為被黑第4名
第三名 郎酒1898/1956
郎酒，一個擁有百年曆史的中國白酒知名品牌，是我國
名酒
園中的一株新秀。1979年評為全國優質酒；1984年在第四屆全國名酒評比中，郎酒以“醬香濃郁，醇厚淨爽，幽雅細膩，回甜味長”的獨特香型和風味而聞名全國，首次榮獲全國名酒的
桂冠
，並獲金獎；1985年參加亞太博覽會展出。郎酒集團領導憑藉上一屆的政冶關係迅速把這個老牌名酒喚醒，用了不到10年時間就做的非常成功，吧裡有好多哥們是紅花郎的粉絲，但是其主打口糧裡面的1898和1956並不受歡迎，說到這裡還要說川醬的問題，因為不及茅系酒中的年份長，甚至還有濃香的底子，雖然有郎頭茅尾的說法，但是1898/1956能聞到酒精味，入口香味不足，雖然苦味沒有茅系明顯，但郎系的回味也不佳。作為口糧酒的範圍，茅系的迎賓都是純糧酒，而1898卻沒人能確定是否純糧，這一點也是導致口感差距較大的一個原因吧。加上濃香朗特和老郎酒的表現欠佳，入選被黑第3名。
第二名劍南春-普劍
想必大家對普劍被黑的程度早就有數，近些年來各大貼吧論壇，就有評酒大佬打壓普劍，理由是珍劍過後普劍質量下滑，甚至不如濃香糊塗，後來的紫砂大麴一出，普劍地位更低，作為一款400價位左右的白酒，劍南春的知名度還是很有影響力的，一般送禮也都能滿足。
因為被黑的原因是它的口感，還要回到酒友的角度上來。五糧液屬於甘冽，洋河是綿柔，難道普劍夾是在中間嗎？這是一部分人的理解，劍南春還有一個被黑的很無恥的原因：08地震。我不認同這個說法，酒的工藝最值錢，裝置和老酒只佔一部分，醬香型更依賴調味酒，濃香酒的70度原液都喝過吧，能好過52度勾兌酒嗎，但是後面陸陸續續的捨得、水井坊團購，更讓普劍在吧裡抬不起頭，白酒價值典範的一線品牌入選被黑第2名當之無愧。
冠軍當屬我大瀘特
瀘州老窖特曲作為入圍四大名酒的單品到今天的地步，真的被黑出翔，誰也不知道當時瀘特參賽時是什麼口感，是不是1573也沒人確定，但是作為濃香大佬卻對產品單品品牌價值毫無顧忌，要知道瀘州老窖特曲這六個字是很值錢的，為什麼不灌點好酒進去。瀘特是單糧濃香口感就是辣而不香，遠遜五糧春，同時中端濃香白酒，瀘特的水平也就該不超100元合適。不知道請客時不太懂酒的人會不會感覺好喝。最近一年來，五糧液和茅臺的低端市場都吃空了，唯獨瀘州老窖沾沾自喜，因為它的中低端酒份額上漲，但是大家都看在眼裡，瀘州老窖的低端品種實在是多的數不清，不下於100個吧
劍南春是中國傳統名酒，產於
四川省
綿竹市
，因綿竹在唐代屬劍南道，故稱“劍南春”。四川的綿竹市素有“酒鄉”之稱，綿竹市因產竹產酒而得名。早在唐代就產聞名遐邇的
名酒
——“劍南燒春”，相傳李白為喝此美酒曾在這裡況把皮襖賣掉買酒痛飲，留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。北宋蘇軾稱讚這種蜜酒“三日開甕香滿域”，“甘露微濁醍醐清”，其酒之引人可見一斑。
中國四川
瀘州
。位於“
天府之國
”南部的著名
酒城
——瀘州，此地依山傍水，氣候溫和，所產
老窖特曲
、頭
麴酒
（過去叫
瀘州大麴
）屬古老的
四大名酒
之一，也是現代的17大名酒（白酒）之一。
瀘州麴酒
的主要原料是當地的優質糯高粱，用小麥制曲，大麴有特殊的質量標準，釀造用水為
龍泉
井水和
沱江
水，釀造工藝是傳統的混蒸
連續發酵
法。蒸餾得酒後，再用“麻壇”貯存一、二年，最後透過細緻的評嘗和勾兌，達到固定的標準，方能出廠，保證了
老窖特曲
的品質和獨特風格。
瀘州老窖特曲是我國享有盛譽的名酒之一，素以“醇香濃郁，清洌甘爽，回味悠長，飲後尤香”的獨特風格，聞名古今，暢銷中外。此酒無色透明，窖香濃郁，清洌甘爽，飲後尤香，回味悠長。具有濃香、醇和、味甜、回味長的四大特色，酒度有38度、42度、52度、60度三種。
華羅庚
題詩：“何以解憂，唯有杜康；而今無憂，特曲是嘗；產自瀘州，甘洌芬芳。”
瀘州老窖特麴酒，所以具有獨特的風格，關鍵在於發酵的窖齡長，是真正的老窖。老窖的特點是在建窖時有特殊的結構要求，經過長期使用，泥池出現紅綠彩色，泥性成軟體，併產生奇異的香氣，此時，發酵醅與
酒窖
泥接觸，蒸餾出的酒也就有了濃郁的香氣，這樣的窖就可稱為老窖了。隨著窖齡的增長，釀出的酒其品質也不斷提高。百年老窖釀成的酒才被認為是合乎理想的佳品美酒。據史載，
瀘州麴酒
廠最老的窖至今已有300多年的窖齡，風貌依舊，令人神往，遊人莫不以一睹為幸。
