彰化肉圓
彰化肉圓眾所皆知，而彰化縣另一處所產的肉圓——北斗肉圓，不僅可與彰化肉圓分庭抗禮，且歷史更悠久。臺灣各地肉圓的形狀大部分和彰化肉圓一樣，都是圓形的，而且著重皮薄、餡豐；而北斗肉圓卻呈金元寶形，皮厚、餡簡單，兩者迥然不同。
彰化肉圓
北斗肉圓的獨特形狀乃因手工捏製而成，而北斗人喜歡品嚐Q嫩的麵皮，因此並不介意內餡是否豐盛。北斗肉圓的外皮乃選用濁水溪流域所產的蕃薯粉，做出來的皮色澤漂亮、口感Q；蒸好的肉圓可放涼食用，或放入油鍋炸熱，加上香菜、蒜泥、醬油等調味料，便成了廣受歡迎的小吃，若再配上一碗“貢丸豆腐湯”，風味更佳。
彰化肉圓
目前，北斗鎮上的奠安宮一帶聚集了數家肉圓攤，另外中華路、復興路交叉口附近的“肉圓生”最為出名，已有三代歷史，是北斗肉圓老店號，口碑第一。
炒蚵仔麵線
蚵仔麵線是一道頗具本土風味的鄉土小吃，經過勾芡煮成香濃黏滑的面線裡，點綴著幾顆碩大的蚵仔，讓人不禁垂涎欲滴。在臺灣產蚵的大本營—雲林，卻有另一種不同的吃法，就是炒蚵仔麵線。
炒蚵仔麵線
炒蚵仔麵線是將面線先以滾水燙熟後，加以爆香過的草菇、蔥、蒜等佐料以及鮮蚵一起熱炒，起鍋後香氣四溢，炒過的面線柔滑卻不黏糊，極為爽口。因為鮮蚵都是本地養殖，現採現用，所以顆顆肥美多汁，層層疊疊放在面線裡，用料非常實在，讓食客大呼過癮。
炒蚵仔麵線
想要品嚐這道物美價廉的小吃，在口湖一帶的沿海餐飲店裡，都可以吃到。
