過年了,這些堅果你準備好了嗎?多吃堅果身體好,健康又營養

過年了就買它,堅果的好吃不多說,每天吃上三十克剛剛好。含有豐富的營養,常食對心臟病、癌症、血管病有預防和治療作用,同時還可明目健腦。

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板栗:京東板栗,特指北京以東燕山山脈出產的板栗,在國際市場上又稱“燕

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板栗

山板栗”、“遷西板栗”等。京東板栗主產區在河北省興隆、遵化、遷西一帶,以其果形秀美、風味獨特著稱,是最具競爭力的創匯產品之一

栗子營養豐富,維生素C含量比西紅柿還要高,更是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質也很全面,有鉀、鋅、鐵等,雖然含量沒有榛子高,但仍比蘋果等普通水果高得多,尤其是含鉀量比蘋果高出3倍。做成糖炒板栗,或是板栗燒雞超級好吃呢。

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我國曆代醫學家均把板栗看成是益氣、健脾、補腎、強身的最佳滋補品。板栗,又稱栗子、慄果、大慄等,冠有“乾果之王”、“山中藥”、“樹上飯”之美名,我國南方北方都有種植。

松仁:松籽仁性溫味甘,具有養陰、熄風、潤肺、滑腸等功效,能治療風痺、頭眩、燥咳、吐血、便秘等病。健康人食之可減少疾病,增強體質。具有滋陰養液,補益氣血,潤燥滑腸之功效;主治病後體虛,肌膚失潤,肺燥咳嗽,口渴便秘,頭昏目眩,自汗,心悸等病症。

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松籽仁中含有的鈣、磷、鐵也很豐富,還含有胡蘿蔔素、維生素B1、B2及尼克酸等成份,青少年及中老年人,每天吃10—15克(如腹瀉可減少用量),可起到較好的健腦益智作用。此外,兒童、青少年及運動員經常適量食用松籽,還有助於補充能量,增加耐力和抗疲勞作用。

夏威夷果:也就是澳洲堅果,在世界上眾多的乾果之中,澳洲堅果的經濟價值最高,素來享有“乾果之王”的譽稱。澳洲堅果被認為是世界上最好的桌上堅果之一。他們含有高量的油,因此非常育肥。經醫學證明,澳洲堅果油能很有效地降低血壓,長期食用澳洲堅果油,人的血脂也會控制在一個健康的狀態下。

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澳洲堅果果仁香酥滑嫩可口,有獨特的奶油香味,是世界上品質較佳的食用堅果,素有“乾果皇后”“世界堅果之王”之美稱 ,風味和口感都遠比腰果好 。

【開心果】

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開心果,又名必思答,綠仁果。俗稱開心果,又名“無名子”,類似白果,開裂有縫而與白果不同。開心果富含維生素、礦物質和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點,是健康的明智選擇。

開心果果仁是高營養的食品,又是滋補食藥,它味甘無毒,溫腎暖脾,補益虛損,調中順氣,能治療神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等症。

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