天氣逐漸炎熱，又到了擼串的季節。這天晚上，和幾個好友看完開心麻花的話劇表演後，大家都餓了，想起一家連鎖烤串店非常好吃的炒泡麵和雞架，於是奔赴其中一家分店。到的時候早就過了飯點兒，但門口依然有很多人排隊，我們就這樣餓著肚子、流著口水的等了一個小時，終於輪到我們進屋了，我們吃口飯容易麼。這是一家連鎖的烤串店，大連開了好幾家，每一家都很火爆，我們去的是和平廣場附近的一家，每次去門口都很難找到停車位，每次去都排隊等位。
1、餓死我了，什麼風乾腸、羊肉小串、牛板筋、烤雞皮，各種小烤串通通來幾串。不管是烤串還是烤肉，我都覺得這個風乾腸是一種非常美妙的存在，圓鼓鼓的樣子很可愛，咀嚼的時候會停到咯吱咯吱的聲響，感受著肉的味道在唇齒間蔓延開來，香香的，又帶著些許甜味，很滿足。
2、來這家店的朋友們一定要嚐嚐這家的QQ雞架，簡直是人間美味，吃過的小夥伴們都讚不絕口。外面吃起來是酥脆的口感，醃製的很入味，鹹中帶甜，回味起來就會流口水。答應我，如果來這家，一定點一份嚐嚐好麼，10塊錢一份，真的很好吃。
3、下圖這個三文魚小串還是第一次吃，之前選單上好像沒有，可能是新品。同樣是三文魚，但是不知道為什麼，跟日料店的比起來，總覺得哪裡怪怪的，可能是加了竹籤，串成小串之後，整個三文魚的氣質都變成了東北風格，顯得粗獷了很多。不過感覺這樣的吃法，還是很有趣的。
4、烤金針菇味道也不錯，調料的味道很香，這家店有幾樣特色的食物，是我們很久不來就會想念的，除此之外，似乎沒什麼雷區，反正目前為止，我們來過好多次，還沒發現哪種食物是很難吃的。
5、烤玉米粒，當初第一次來這家店的時候，看到這個食物，覺得很神奇，一粒一粒串在籤子上，吃的時候總會想，這是人手工串上去的麼，這得多累啊，算是這家店的特色吧，覺得充滿了童真童趣，每次吃這個玉米粒都會覺得莫名開心。
6、吃烤串總少不了各種涼拌菜，我們點了一份下圖的網紅大拌菜，搭配著各種烤串吃，清爽解膩，也很適合當下酒菜，一口接一口，根本停不下來。辣炒蜆子、麻辣龍蝦尾、毛肚鍋、嘎巴蝦，也都是擼串必不可少的食物，大家都吃得很熱鬧。
7、敲黑板，除了QQ雞架之外，這家還有下圖的番茄炒泡麵，簡直是這家店店靈魂之作。答應我，不管你是否喜愛泡麵這種食物，只要來了這家店，一定要點一份。身為一個不愛吃麵的人，我在第一次吃到這個面的時候就被驚豔到了，照理說，感覺裡面應該也沒放什麼特殊的調料，就是簡單的番茄、雞蛋、泡麵，還有幾根菜葉子，但是味道就是說不出的好吃，幾口炒泡麵下肚，我完全可以對前面那一小時的排隊毫無怨言、心甘情願。我不知道其他排隊很久的人都是衝著什麼食物來的，反正吃完我是覺得值得的。不喝酒的話，人均80元夠了，價效比還是挺高的。
連鎖烤串店
夏夏推薦指數：四星半
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