不知道大家去韓國料理餐廳的時候有沒有吃過紫菜飯糰？別看只是一個裹了一層海苔碎的飯糰，其實裡面料超足的哦！金槍魚、火腿、明太魚子等等都可以加進去，就看各家的做法啦！
我反正是非常愛吃這種金槍魚飯糰的，金槍魚肉與米飯和其它各種各樣的食材混合在一起，嚼一口那叫一個幸福。今天就來給大家介紹一下超簡單還好吃的金槍魚飯糰的做法，整個過程並不複雜，早上做當成早餐也是很快的哦！
【金槍魚飯糰】
所需食材：
大米150克、清水適量、西蘭花50克、金槍魚罐頭90克、壽司醋8克、熟芝麻5克、鹽少許、橄欖油幾滴
藍灣Bluebay油浸金槍魚罐頭180g*8罐進口吞拿魚即食下飯
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製作步驟：
1、將大米淘洗後浸泡約半小時，煮成米飯翻拌鬆軟盛出，如果嫌麻煩也可以用剩飯，只是口感略差。
2、加入壽司醋和熟芝麻，拌勻備用。
3、鍋中燒開水淋入橄欖油和少許鹽，將西蘭花焯燙約兩三分鐘至顏色變深，撈出瀝乾水分。
4、金槍魚罐頭瀝去多餘水分搗成小塊，西蘭花也切成碎末放到米飯中拌勻。
5、取適量拌好的米飯放到保鮮膜中包起來，稍微用力攥一攥，整理成三角形狀即可。
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做飯糰的米飯不要煮得太黏，焯燙西蘭花時加入橄欖油和鹽可以讓西蘭花的顏色翠綠，看起來很新鮮。上面這些食材的分量，大約能做五個中等大小的飯糰。
