藏在南寧農院路爆火的平價東南亞菜館,廚師據說是泰國皇室御廚?

豪爺帶你吃喝玩樂浪南寧

今天帶大家來到南寧著名的美食街—農院路,來打卡一家平價東南亞菜館,她們的廚師曾經是泰國皇室御廚,難怪那麼受人歡迎,今天我就帶大家來測評一下。

藏在南寧農院路爆火的平價東南亞菜館,廚師據說是泰國皇室御廚?

店內裝修滿滿都東南亞風格,名字也很東南亞風,叫作哈暱陽光,店面不大,店裡裝修接近自然,入門便是大片綠植牆,燈具採用的是帶有民族特色的木色燈照,設計清新,感覺就像在東南亞般,氛圍足夠了。

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有粉絲問了:什麼是東南亞菜式?答:辣和酸是東南亞菜餚口味特點和其他地區菜餚口味特點的最明顯區別。不管是料理還是湯,用酸和辣來激發每一個人的味蕾。讓品嚐的人瞬間食慾大開,想不吃都不行。東南亞菜餚的酸,與眾不同之處在於它所用的調料。地處亞熱帶的東南亞地區,奇花異草繁多,青檸檬、檸檬葉就是常見的酸味調料。所以我們在吃東南亞菜的時候,會看到一些綠色植物上來,也不足為奇了。

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哈尼陽光結合東南亞以及南寧特色,把菜式融合在一起,可以滿足不同口味。

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推薦菜1:涼拌花甲

酸辣酸辣的,讓人上頭,沒想到花甲去了東南亞能成為這麼一道酸辣開胃的才是。

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推薦菜2:泰式菠蘿飯

酸甜開胃,分量大用料足,海鮮蝦肉隨處可見,裡面還有玉米、腰果、葡萄乾等,一口一大滿足,米飯本身就是泰國香米那種又長又有嚼勁的粒粒香米還裹上咖哩,鹹淡剛剛好適合直接吃。

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推薦菜3:招牌咖哩雞

招牌咖哩雞,味道正宗,咖哩味濃郁,雞肉新鮮滑嫩,土豆也是十分好吃的。

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各種油炸小吃,好吃不膩。

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青檸涼拌蝦

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推薦菜4:芒果糯米飯

芒果新鮮清甜,椰汁在糯米飯裡非常入味,口感還不錯。

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推薦菜5:泰國酸排骨

排骨在酸辣湯中亭亭玉立,吸收了東南亞氣息,讓人越吃越上癮,嘎嘎一會就幹完了。

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總的來說,味道OK,價效比還可以,喜歡吃東南亞菜的可以來品嚐品嚐。