1600年的古都藏匿在成都,不言而喻的美,至今不收門票免費

嗨嘍,熱愛生活,熱愛美食,熱愛美景!小芳同學與您同行,我們再次相約~

1600年的古都藏匿在成都,不言而喻的美,至今不收門票免費

人們的生活水平的日益提高,越來越多的人喜歡外出旅遊享受美景,品嚐美食。中國是一個地域十分廣闊的國家,所有的地方都是地方的特色,

世界那麼大,總有一天我一定要去走一走看一看。

許多人都在繁忙的工作之餘,選擇旅遊觀賞一道美景,

一方面可以品嚐美食,另一方面也可以放鬆身心.

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四川省的地形是:東西方的差異很大,地形複雜多樣,

中國大陸的地勢的三大階梯的第一級青藏高原和第二班長江中下游平原的過渡地帶,位置高,差異是絕對地勢是西高東低的特徵,山地、丘陵、平原盆地和高原組成。

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位於崇州地區,說在成都就應該給這個景區帶來很多遊客,

成都現在已經成為中國的網紅城市,

每天都有世界各地的遊客遊覽,元通古鎮應該是人們遊覽的重要景點之一,

但實際上除了當地居民,幾乎沒有人知道這個地方。

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元通古鎮

,從這裡到成都市區還有38公里,這裡也是

中國4a級旅遊景區,

全城鎮規劃面積3。5平方公里,目前已完成1。7平方米,之前介紹過這個古鎮有著

1600年的歷史,元通古鎮曾經是文井江上的一個非常重要的碼頭,是連線各地交流的一個商業匯通的一個地方。

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元通戲稱“小成都”,自古有三絕,一絕黃氏故居庭院深深、三進大院;二絕永利吊橋老街老橋、清嘉慶年;三絕“清明上河圖”三江匯流、摹臨微版。

如今成都快速發展,這裡依舊保留著老成都的市井氣息和生活態度,緩慢而從容。

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一、不言而喻的美食

曾經有人談到古鎮美食的時候,說了這樣的話:

“如嚴三麥子的渣肉,高洪興的魚香肝片,邱大案的油花、齊大案的麵條,張二師的活粉,肖稀飯的稀飯,周油茶的油茶,黃炮匠的板鴨,肖輝雞肉。致華堂的白雪糕,胡廣成的廣成飯館。至今這些傳統小吃除了年代較近的廣成飯館(1987年成立)更名營業外,其他小吃熟食均已絕跡。”

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如今元通古鎮依舊有著眾多美味,例如“四朵金花”,其實元通古鎮美食的四朵金花指的是:

黃豆花、餘二姐蹄花、嚴紅腦花和小書油花。

那麼除了有名的四朵金花,在元通古鎮還能吃到哪些美食呢?

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①炒蘑菇

街邊賣炒菇的店門口放著十餘盤小碟子,普通的蘿蔔乾被做成了油辣、幹辣、五香等多種口味。屋內兩口大鍋一直在翻炒著雞樅菌、牛肝菌等各式菌類,被油與辣椒浸過之後的菇類鮮而不膩,濃而不烈,閉口咀嚼間還有在吃肉的錯覺。炒好的蘑菇拿回家當小吃或是拌麵,下湯都是上品,

這也是四川古鎮上常見的美食了。

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②美食三絕

由於地理位置上並不遠,所以元通古鎮上同樣賣著懷遠的美食三絕:

葉兒耙、凍糕、豆腐簾子。

葉兒粑乃三絕之首,咬下一口包裹著芝麻、香油、白糖和花生的葉兒粑,吃起來軟香糯口,那叫一個忘不了。凍糕色白微黃,滋潤綿軟,富有彈性,松泡化渣,吃起來能嚐到一股偏油但不膩的感覺,

回味無窮。

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磨豆子、煮豆漿、點滷而成豆腐。但製作豆腐簾子,必須趕在豆漿形成豆腐之前,不停攪拌,層層濾水,冷卻、裹卷,在竹簾上再發酵才能形成的獨特美味

小編自己親自品嚐過這兩種美食,哇塞絕對好吃到想哭的感覺。其實在這裡還有很多很多的美食小吃可以品嚐,心動不如行動等下一次我再有機會了一定再去一次。

1600年的歷史不可遺忘,藏身在成都,我依舊要踏遍萬水千山把你尋!

熱愛生活,熱愛美食,熱愛美景,我是認真的。我們下期再見,期待美好的再一次發生~