美麗富饒的錫林郭勒，18萬平方公里的天然草場，錫林郭勒草原號稱“天堂草原”，是我國四大天然草原之一。
從古至今是北方民族尤其是蒙古族賴以生存的根基，並以此造就了遊牧文明，新中國成立後，又成為了國家和自治區重要的綠色畜產品輸出基地，其中牛羊是錫林郭勒大草原最主要的畜種之一，2006被評為國家地理標誌產品。
為什麼我們錫林郭勒羊那麼好吃？今天小編就帶你從原產地一探究竟
生長在黃金草原地帶的羊
地處北緯43°的錫林郭勒草原是上蒼恩賜的黃金牧場，藍天白玉，水草肥美，牛羊茁壯。古時貴為皇家貢品。
喝礦泉水的羊
草原上的河水，基本都以泉水及雨水組成。所以幾乎沒有任何汙染，人都可以直接飲用，何況是羊群。
吃中草藥的羊
在四季輪迴，萬物生長的草原上，有沙蔥，甘草，柴胡，金蓮花，百合等將近300多種名貴草藥及豆科植物，供養著草原牛羊的成長，其中沙蔥是錫林郭勒草原特有的中草藥，也是錫林郭勒牧場牛羊最主要的食材。
這裡有最大的天然牧場，還有野韭菜等700多種無汙染草植。4——9月草原上長滿了野韭菜和沙蔥，吃著沙蔥和野韭菜長大的羊，羊肉肥瘦均可口感極佳，入口細膩而不膩，羊羶味自然也就小。
跑“馬拉松”的羊
錫盟羊每天都在奔跑，每天需要行走20公里以上，錫盟羊也被稱為“馬拉松羊”
這就是我們錫盟的羊肉，肉質厚實又緊湊的原因啦~
綜上各種產地優勢，使得錫林郭勒牧場的羊肉質紋理更為緊湊，脂肪更為均衡，味道更為鮮美，色澤更為誘人，營養更為豐富，是現代餐桌低脂，健康綠色食品的首選。又到了羔羊出欄的季節了，準備好你的味蕾，品味錫盟羊肉。
