導讀：“純糧酒”和“酒精酒”有6大區別，你知道幾個？懂了再買不吃虧。
現代人的生活越來越離不開白酒，不管大事小事，各種各樣的場合，總是能看到白酒的影子。
喝酒多了，人們對白酒的瞭解也越來越多，對於市面上頻繁出現的“酒精酒”，大部分的人都會避而遠之，而遇到好喝的“純糧酒”，總是會如獲至寶。
“少喝酒，喝好酒”
，好酒說的也就是純糧酒。那麼純糧酒究竟好在哪裡呢？
“純糧酒”和“酒精酒”又有哪些區別呢？你真的瞭解嗎？弄懂之後再買酒不吃虧！
區別一：產品標準號
國家對於白酒的具體劃分，有著嚴格的執行標準，按照標準號標註。
這是最直接的區分“酒精酒”和“純糧酒”的方法：
可以在瓶身看產品標準號，如果是
“20822”
和
“20821”
表示酒精酒。
區別二：釀酒原料
純糧酒的原料全部是糧食作物、水，不含任何的新增劑；
酒精酒的原料一般一部分是糧食、水，另外添加了食用酒精，有的還含有食用香料等。
區別三：釀造工藝
純糧酒的釀造工藝複雜，經歷的
酒麴
的作用，還有蒸煮、發酵以及取酒等過程，最後還要經過不同輪次酒的互相勾兌而成。
酒精酒不存在所謂的釀製過程，單純的由食用酒精和水勾兌而成，為了掩蓋刺鼻的味道，還可能會加入食用香料等。
區別四：釀造週期
從釀製工藝來看，純糧酒需要經過自然發酵，所需要的釀造週期比較長。拿醬香型白酒來說，通常的週期為一年，在出酒後還要經過至少三年的窖藏。
酒精酒是由食用酒精加上水勾兌而成，不需要耗費太多的時間，半個月就可以大批次地完成生產。
區別五：口感
喝過酒精勾兌酒的酒友都是深有體會的！
純糧酒不管是哪種香型，入口的口感都是非常的綿柔，酒香怡人，喝過之後大部分都不會有口乾、上頭的感覺。
而酒精酒勾兌酒入口會有辣感，喝過之後口渴難耐，很容易出現上頭的感覺。
區別六：對健康的影響
“酒是糧食精，越喝越年輕
”。這裡說的酒當然是指純糧酒，全糧食發酵而成，適量飲用對於身體健康是有益處的；
而酒精勾兌酒中是實實在在的乙醇，長期飲用對健康的危害特別大，甚至會危害肝臟等。
由此而看，也怪不得大家都喜歡喝純糧酒，而對於酒精酒深惡痛絕呢！最後，給酒友們聊聊這
2款我常喝的純糧酒
。
木臺厚道酒
源自茅臺鎮的
醬香型白酒
，在當地的名氣並不小，不少酒友都囤著當口糧酒，平時請客吃飯也挺常見的。
用的是茅臺鎮的紅高粱以及坤沙釀製工藝。經由
馮小寧（著名的茅臺八仙之一）
來釀造和勾調完成。
酒質與口感都非常的出色，開瓶的酒香爆發，入口有濃郁的醬香味，柔和醇正，有細膩感，細品酒液在舌面上的甘甜感散開，帶著微酸，有焦香、焦糊香，協調柔和，回味餘香。
瀘州老窖六年窖頭曲
曾經也是數一數二的名酒，奈何市場變幻迅速，瀘州老窖的名氣也漸漸開始走下坡路，已經沒有之前那麼輝煌了。
六年窖頭曲可以說是瀘州老窖中價效比最高的一款酒，100元左右的價格，非常適合作為口糧酒。
而且還是純糧食白酒，口感一點都不差。有典型的川派濃香感，聞香不刺激，入口綿軟柔順，酒香醇和，帶著甘甜味，中段有陳味，細品會覺得稍稍有一點辣，整體感覺還是很好的。
