你還在堅信「吃下的卡路里少，運動消耗的卡路里多」就能瘦嗎？最新的研究告訴我們，
比起吃多少、吃什麼，有一個更重要的因素被忽視了：什麼時候吃！
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晚餐吃得晚，會影響卡路里燃燒嗎？吃宵夜不長胖體質是真實存在的嗎？早睡早起真的比晚睡晚起更健康嗎？
今天我們就來一探究竟！
晚餐吃得越晚，越容易胖！
約翰斯·霍普金斯大學最近做了一項研究。請20名健康的志願者都在早上7點起床，晚上11點睡覺，並給他們提供相同的食物。
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研究人員分別記錄了他們在18：00和22：00吃晚餐的情況下，新陳代謝的多項指標。對比發現：
雖然吃的食物一模一樣，但是22:00吃晚餐會少燃燒10%的脂肪。
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傳統的減肥觀念認為，卡路里的消耗是加減法：只要我們攝入比消耗少，就會瘦；攝入比消耗多，就會胖。但是這項研究給我們敲響了警鐘：
吃得太晚，會讓卡路里的消耗打折扣！
除了早點吃，還可以快點吃
實際上，不只是吃得晚會影響卡路里消耗。
一天內的總進食時間，也可能影響你的減肥效果。
2019年《肥胖》雜誌就有研究表明：
一天內儘早吃完所有食物，有助於抑制食慾和促進脂肪燃燒。
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這項研究的參與者分別嘗試了「早上8點到下午2點之間吃飯」和「早上8點到晚上8點之間吃飯」。
結果發現，雖然他們吃的食物總量一樣，但是參與者在早上8點到下午2點之間吃飯時，24小時內會燃燒更多脂肪，身體也會分泌更少的飢餓荷爾蒙。
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在測試了多種進食時間表之後，研究人員發現，把每天的進食時間控制在8-10小時之內，是最合適的。這也提醒我們：
不要把每天進食的「戰線」拖得太長。否則不僅容易胖，還會越吃越餓！
一定要向夜宵說“不”嗎？
除了早點吃晚飯和控制吃飯的時間跨度，找到適合自己的吃飯時間表也很重要。
在前面的研究中，有一類被研究物件即使晚餐吃得晚，心態和代謝的差異也不大，那就是習慣晚睡晚起的「夜貓子」。
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實際上，
比起要求所有人遵守一樣的飲食或作息時間，讓每個人的飲食和作息同步更科學。
打個比方，對於習慣10點入睡的人來說，6點吃晚餐是健康合理的；但是對於習慣12點入睡的人來說，8點吃晚餐也沒問題。如果習慣凌晨2點入睡，10點才吃今天的最後一餐，那這一餐其實還是晚餐而非夜宵。
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在食物相同、睡眠充足的情況下，10點吃晚餐、2點睡覺不會比6點吃晚餐、10點睡覺更容易發胖。
所以，要不要向夜宵說“不”，取決於你吃的究竟是夜宵還是晚餐。
實在沒辦法早點吃晚餐？
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當然，對於很多上班族來說，遇到加班、堵車等等不可抗力，晚餐時間只能一拖再拖。午餐匆匆忙忙吃不好，全靠晚餐多吃點補充營養，食量也難控制。
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這種情況下，難道長胖就無法避免了嗎？
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試試讓早餐更豐盛，或者乾脆給自己加一頓下午茶吧。
酸奶、堅果、水果、雞蛋、沙拉、三明治……都是不錯的選擇。既可以補充營養，也可以安撫腸胃。這樣你就不會餓得太久，以至於晚餐暴飲暴食，帶著愧疚和負荷滿滿的腸胃入睡了。
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別再斤斤計較一日三餐的卡路里啦！
找到適合自己的飲食時間表，你也能在減肥的路上躺贏。
