對於創業者而言，不僅要考慮專案發展趨勢，也要考慮其屬性和基本特色。可以說專案特色是吸引創業者的一大準則。半成品菜受到消費者的認可和喜愛，銷量逐年上升，這和半成品菜專案基本的特色是離不開的。也正是這些喜愛讓更多的投資者看到半成品菜的行業前景。
半成品菜可以免去消費者做飯前的準備工作。去市場買菜，回家洗菜摘菜切菜，再做飯，這對於下班之後想要些娛樂時間的打工人來說，無疑是一種時間消耗。半成品菜將這一耗時間的過程取消，將洗好切好挑選好的菜品，真空包裝，成為一道半加工，只需要回家炒制3分鐘，就和自己做的家常菜一樣口感的菜品。
隨著網際網路的快速發展，很多行業都打通了銷售渠道，全流量思維也在聚鮮集半成品菜中更好的到了運用。半成品菜的經營方式可以線上線下結合，也就是現在傳統零售與批發，或者線上商城做配送。
聚鮮集半成品菜，透過微信群、小程式等工具與社群居民建立連線，收穫穩定客源。利用熟人關係，實現使用者快速裂變。入駐商超，實現線下熱賣。聚鮮集一人便可經營一處或幾處售賣終端，自提終端，自動盈利。終端售賣裝置很容易完成規模化運作矩陣，快速複製成功。聚鮮集與企業端合作，改變單一收入來源，取而代之的是員工餐批次化的訂單數。
半成品菜經營方式多樣，順應未來的發展趨勢。聚鮮集半成品菜跟隨流量、吸引流量、聚焦流量從而形成規模。半成品菜市場競爭力強，百餘種口味，豐富的產品種類，告別傳統的銷售模式，並且料包的形式，讓吃飯變得更加高便捷！
