導語
易牙，春秋時代一位著名的廚師，易牙是第一個運用調和之事操作烹飪的庖廚，好調味，很善於做菜。他又是第一個開私人飯館的人，所以他被廚師們稱作祖師。
對爹狠，對娘狠，都算不上狠，僅有對自個兒親生骨肉子孫後代狠的人，才算是真正狠！中國歷史上，這樣的人極其少見，易牙便是這其中之一。都說“虎毒不食子”，而易牙，卻把自己的親生骨肉大兒子活生生烹了，製成肉羹送給主人吃，結果獲得主人的器重。
這兒有一個難題，一般人即使想把親生骨肉大兒子送給掌權人邀寵，望著現有的原材料也不會做啊，從而能夠判斷：易牙一定是個熟練廚藝的絕頂高手（客觀事實也正因如此）！那麼，易牙的廚藝到底是在哪兒學的呢？誰可以教出那樣的得意門生呢？
春秋戰國，齊桓公掌權的情況下，趙國雍邑有一個人的姓名叫巫，被別人稱之為雍巫，字易牙。易牙儘管是個平常人，但一直都想前程遠大、成家立業，可他沒文沒武，既不可以像武人那般在戰場場上真刀實槍建功，又不可以像知識分子那般靠下功夫求得名利，究竟應該怎麼辦呀？易牙想起了一招學廚藝。廚藝學精了，仍舊能夠變成有福之人！
但是到哪裡去學廚藝呢？易牙想起了一個人，他的新人王——彭祖。彭祖真全名是籛鏗（jiānkēng），他比易牙大幾百歲，是祝融氏吳回的小孫子，陸終氏的第三個大兒子。
籛鏗最善於烹飪，有一次，他不知道用哪種原材料製成了一種肉羹，把它送給那時候的君王堯吃，堯一開心，把一座城賜予了他。彭祖就在這座城內結婚生子，他到底娶了是多少媳婦，生了是多少小孩沒有人能瞭解，大家只瞭解在他還活著的情況下，他去世了四十九個媳婦，夭亡了五十四個大兒子。
籛鏗的子孫後代持續繁衍，慢慢地變成一個大的宗族，而籛鏗，也就理所應當的變成了大彭宗族的先祖，被敬稱為彭祖。彭祖和他的子孫後代所待的這座城，也就被稱作彭城（今天的徐州市），西楚霸王項羽的革命老區也就在這裡。彭氏子孫後代中的很多人，都跟彭祖一樣，有著一手精湛的廚藝，到易牙情況下，也有為數不少的廚藝大神住在彭城。
易牙趕到彭城，他在一位彭氏大神門內勤奮好學拜師學藝。學好後返回趙國，過去了一段時間，總感覺自個兒的廚藝還是不足精，因此又二上彭城，跟另一位大神猛學。畢業之後返回趙國，還是對自個兒手底下的活不滿意。
因此就三上彭城，此次，他拜在一位廚藝早已駕輕就熟的高手門內，早起貪黑，瘋狂地理學，勤奮好學再加上技能，易牙總算把絕藝學得了手。
易牙志得意滿地返回趙國，他馬上開始為人生理想而拼搏。他想盡辦法靠美味可口攀上宮裡的紅人宦官豎豎刁。沒多久，易牙從豎刁嘴裡獲知，齊桓公忽然不想吃飯了，對一切美味佳餚都不屑一顧，名廚做的飯食，他連一木筷都不願動，這類情況早已不斷好幾天了。
易牙瞭解，他可望不可及的不可多得的機遇總算來啦，他連忙向豎刁要求把自己強烈推薦給齊桓公，並誇下海口，齊桓公見了他以後，一定會動木筷。齊桓公見了易牙後問起：“聽聞你是個高超的主廚？”“害怕！”易牙謙遜地答道。“寡人把禽鳥魚蟲都吃遍了，所沒有吃過的，只有人肉罷了，唉，人肉到底是啥味道啊？”齊桓公唉聲嘆氣。易牙不吭聲，靜靜地退了出去。
來到下午的用餐的情況下，易牙把一盤肉羹端上來送給齊桓公，一股奇香溢著，齊桓公不由自主嚥了一口口水，拿筷子夾了一塊軟肉送進口裡，差點兒痛哭出去，內心驚訝：“這個是什麼肉啊，那麼美味！”馬上勢如破竹，一下子把全盤肉吃得乾淨整潔。
吃完了，齊桓公連忙問易牙：“此為什麼肉，這般甘醇！”易牙鎮定自若，坦然地迴應：“它是人肉。”“啊！”齊桓公大驚：“人肉！你從哪裡獲得的？”“我兒子今年三歲了，我們都知道‘忠誠君主的人心裡就沒有自個兒的家。’因此我也把他殺了……”
齊桓公聽後感動哇哇大哭，淚水散流，內心說：“這個人該有多愛我啊，為了孩子，寧可犧牲自己的小孩！”齊桓公卻沒有想起，自個兒的邏輯推理徹底不正確，眼下的這個人最喜歡的只有是他自己！（之後便是這個人，親自把他送進了墓葬。）此後，齊桓公對易牙極其寵幸，大加賞識。
易牙總算攀登上了人生道路的最高點。寫到這兒，我忽然想到彭祖送給堯的那碗羹，它到底是啥做的呢？為何堯吃完它以後，要極其無私地把一座城贈給他呢？難道說，他也是跟易牙一樣，易牙更是學的他。
