大姐在街邊賣“芝麻球球”,10元一個,2小時就收攤

美食是現在每個年輕人都喜歡的東西,不過對於現在的年輕人來說,光是精緻的美食沒有什麼稀罕的,高檔的美食店都可以將美食做的很精緻,大家最喜歡的,還是精緻,好吃,又特別的食物,只有這樣的美食,才真正說得上是色香味俱全!大姐在街邊賣“芝麻球球”,10元一個,2小時就收攤

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小吃攤的老闆在放學之前就把燒烤做好,去到小吃攤的時候還是熱乎乎的呢,小吃攤裡面的美食好多,聞起來非常香,特別是小吃攤的配料。個個芝麻球看起來色澤很好看,看到這小吃的時候讓人十分有食慾,聽大姐介紹說每天來買這種芝麻球的人非常多,大多數都是學生,要是稍微晚一點來的話,這些芝麻球都被學生買完了。大媽講芝麻球10元一個,大媽賣一個小時就賣完了

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下面小編分享下芝麻球的做法:1。熱水把糖融化倒入糯米粉中間慢慢和開,拌均勻揉搓光滑,太溼就適量加粉,太乾就加水。2。(用開水先和一小部分粉是為了做球的時候容易搓圓不會裂開散掉)親們也可以直接用涼水。3。捏一小啜搓圓壓扁包餡再搓圓,滾上芝麻再稍微搓一下,全部做好。

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4。熱油鍋,改中火下芝麻球,輕輕翻動,表皮開始變色就可以用鍋鏟把芝麻球輕輕按壓,壓過後炸的過程它就會膨脹變空心。5。膨脹後芝麻球變圓,繼續翻動,直到芝麻球表皮變金黃,就可以起鍋了。6。熱熱的成品不要堆放在一起,容易壓扁。大姐在街邊賣“芝麻球球”,10元一個,2小時就收攤