從一夜爆紅淪為一次性酒,年銷30億的國民神酒,為何啞火了?

你是從什麼時候開始接觸白酒的?不少人的回答都是被大人沾一筷子抿一下,感受著那股直擊靈魂的辛辣。

白酒在我國頗有歷史,無論是紅白喜事還是商務場合,都少不了他

,而這也產生了幾個著名的品牌,比如茅臺,一瓶的價格就達上千元。

當然有貴的也有便宜的,二鍋頭也成為不少人的選擇,但前一段的市場上用起了江小白這類白酒,配上一段傷感的文字,一個小巧的包裝,就成為當下最火的產品,其銷售額達到了30億。

然而現在隨著熱度減去,江小白也似乎無人問津了。

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陶石泉

1978年,陶石泉在湖南長沙出生,少年時期的他是眾人稱讚的好孩子,就連青少年時期的叛逆也從未在他身上體現過。但誰也沒想到,高中之後的陶石泉彷彿變了個人,睡覺逃課什麼事兒都幹,這也讓父母的期待變成了擔憂。

一直到高三時期陶石泉想著自己的未來,他認為不能再這樣無所事事的玩樂了,幡然醒悟的他,把所有的時間都放在學習上。不得不說他是幸運的,也是聰明的,語文拿到了近乎滿分的好成績,這也讓他成功地進入遼寧科技大學學習。

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進入大學後的他並沒有躺平,反倒在時時刻刻琢磨著如何能賺錢。那是2000年左右,網際網路還不普及的時候,眾人對他的使用也僅侷限在聊天找網友。可不知怎麼的陶石泉看到了這方面的商機,他琢磨著如何能從網際網路上賺錢,然而當時的電腦價格比現在高得多,一個大學生無法憑一己之力承擔。

整機買不起,何不買零件呢,陶石泉拿出一部分生活費東奔西跑,在自己的操作下,一臺整機組裝完畢。

隨後他又用這樣的方式組裝起多臺電腦,就這樣一家規模不大不小的網咖就成立了。

開在大學裡的網咖頗受學生們的歡迎,還未畢業時,他就賺取了人生的第1桶金。

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在這之後陶石泉嚐到了創業的甜頭,他又搞起了音樂培訓班,雖然沒有開網咖賺得多,但由於自己對音樂也有興趣,也感到十分愉悅。僅大學是你,他前前後後就是了多種產業,這也為他積攢了相當豐厚的經驗和人脈。

大學畢業後他沒有第一時間選擇創業,而是加入了金六福酒業。

這是一家1996年成立的酒類品牌,在中國的白酒市場上頗有名氣,光銷售精英就超過2000名。剛進入職場的陶石泉兢兢業業,這讓領導對他頗為賞識,短短几年的時間,就將他提拔為分公司的總經理。

這讓陶石泉有了更寬闊的眼光,吉吉也發現了不少問題,他認為在國內的白酒市場上主打中老年人,基本上沒有適合年輕人的,而年輕人喝酒要麼啤酒要麼洋酒,反正沒有白酒。這不一個新的商機在陶石泉心理形成。

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創立江小白

推脫公司的挽留,不顧他人的勸阻,他毅然決然地選擇辭去總經理這個職位,開始從頭做起。2011年拿著自己的全部身家,他開辦了江小白相,

對於這些定位中老年品牌的酒類產品,陶石泉的目標很明確,就是要做一款適合年輕人喝的白酒品牌。

在包裝上,他將那些大紅大綠改成形象鮮明的卡通,這一下子就符合了眾多年輕人的審美,彷彿這就是為年輕人而生的酒類品牌。

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其次在廣告文案上江小白也做到了極致。他的文案並不像傳統酒類品牌那樣洗腦,而是一句又一句直面年輕人靈魂的話語,比如“難忘的是故事裡的酒”,再比如“我把所有人都喝趴下,只是為和你說句悄悄話”。

再次在口味上他也進行了調整。在傳統觀念中,白酒的度數很高,辛辣無比,這也讓不少想嘗試的年輕人望而止步,但江小白稍微改了一下口味,變成了小曲清香。

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最後則是在

品牌

宣傳上。陶石泉巧借電子商務的東風,花費巨資,讓眾多博主都為其推廣宣傳。

當這4個方面都做好後,江小白以強勢姿態入駐白酒市場。那些能夠調動起消費者情緒的文案更是成為業界爭相模仿的廣告詞,不少人都在

調侃著喝的不是江小白,而是故事,2015年為了更好的推動江小白,陶石泉還主導了關於這類的影視作品。

正是這樣誇張的營銷,不少年輕人對江小白都感到好奇,無論男男女女都願意去買一瓶嚐嚐鮮,這讓他的年銷售額達到30億成為國產神酒,就連央視也對其誇讚有加。

然而市場總是變化的,現在人們卻很少在聽到江小白的聲音了,這又是為什麼呢?

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江小白的危機

2020年江小白像是被按了暫停鍵,其市場佔有率跌到了0。5%,為什麼他會損失這麼慘重呢?

開頭我們就提到過白酒頗有歷史,口感越醇香越受人們的歡迎,這也是為什麼人們會花大價錢去買茅臺五糧液的原因。江小白在初入市場之際,把大量的資金和精力都放在了營銷方面,這也讓不少消費者反映,江小白的口感非常的差,甚至有一股酒精勾兌的味道。

不喝不知道,一喝便什麼都明白了。產品的營銷只能讓這年輕消費群體上當受騙一次,再想騙消費者第2次已經是不可能的事兒了。這種一次性消費讓江小白在短時間內獲得了巨大的收益,但從長遠來看確實留不住顧客,更何況人們也並不是天天都在為青春和情懷買單。

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所以江小白陷入了口碑危機,不少人都在質疑他沒有品牌根基,只是靠一些花裡胡哨的文案吸引顧客。

如果他不能夠及時地推出新產品,那麼被市場淘汰也是早晚的事兒,這時候的江小白急得像熱鍋上的螞蟻,不斷思考如何將自己的新技術和傳統酒文化結合在一起。

為了重返市場,陶石泉花費30億建成了江小白酒水產業園,對產品賦予更多的內涵,2021年他們推出了果立方,不少人抱著好奇的想法進行購買,這也讓其獲得了超1億元的收入。但之後是否能夠繼續擁有市場佔有率還不好說,畢竟我國的白酒市場既龐大又複雜。

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現在在市場上很難看到江小白的身影了,關於他的廣告和營銷也少了很多,這也讓不少人在想,陶石泉在琢磨著如何以更好的姿態亮相。對於這位創始人,我們或許還可以抱更大的希望,畢竟曾經在金六福酒工作的他有著豐厚的經驗,也能及時看到市場的不確定性。

其實江小白的市場目標非常明確,就是年輕群體,而這也意味著產品的價格不能太高,從這方面來說他並沒有做錯,但對於白酒產品而言,想要在市場上站得更穩,還需要更好的產品質量。作為初顧茅廬的江小白,一出場便鬧得沸沸揚揚,這隻會讓傳統企業認為這是一個毛頭小子,沒有絲毫底蘊。

從一夜爆紅淪為一次性酒,年銷30億的國民神酒,為何啞火了?

其實像江小白這樣的企業還有很多,在進入市場之際,他們只注重產品的包裝是否精美,營銷力度是否大,從而忽略了最本質最核心的內涵。

在一段時間內,人們會盲目跟風去購買,但感受過後留下的只有吐槽和謾罵。從這方面來看,這並不是企業的危機,而是從一開始就錯了方向。