轉眼已經到了2021年最後一個月
距離春節也越來越近了
各種大小聚會肯定不少
一桌色香味俱全的美食
是賓主盡歡的關鍵所在
今天小編給大家推薦一家
既養生又美味的餐飲店
錦憶榮烏雞蓴菜體驗館
錦
憶
榮
錦憶榮烏雞蓴菜體驗館
興文縣
“錦憶榮烏雞蓴菜體驗館”
是“錦憶榮”品牌的旗艦店總店，以“做健康食品，展綠色產業”為核心理念，在傳統菜基礎上自主創新了多道既養生又美味的獨特菜品，長期以來深受廣大消費者和行內人士的好評。
蓴菜
又名湖菜、馬蹄菜，是一種睡蓮科的水生植物，屬於中國國家一級保護野生植物。蓴菜被譽為
“水中碧螺春”
，對生長環境要求極高，種植的淤泥要細膩富含腐質，水質清澈無汙染……總而言之種植難度很高，而且野生蓴菜種性已經退化嚴重。錦憶榮專合社的團隊經過多年的艱難摸索和技術研究，才讓這種珍稀的水中美味走上大眾的餐桌。
在蓴菜嫩莖葉背的表面包裹有一層厚厚的透明膠質，其中含有豐富的碳水化合物、維生素和礦物質，營養價值高，同時口感滑嫩鮮美！
林下散養烏骨雞
又名烏雞、黑羽雞，這種雞形體彪悍，全身烏黑，羽毛、面板、內臟、骨骼都是烏黑色，在興文獨特的地理環境下林下散養的烏骨雞體質健壯結實、體型輕巧、口感純正、肉質鮮美，遠近聞名。
蓴菜烏雞養生湯
——美味與營養的美妙碰撞——
當營養豐富、口感滑嫩綿柔的“水中碧螺春”
蓴菜
，和肉質緊實、味道鮮美的
黑羽烏骨雞
巧妙地碰撞融合到一起，便誕生了錦憶榮招牌特色菜
“烏雞蓴菜養生湯”！
烏骨雞的香味和蓴菜的柔滑相互融合，產生了1+1＞2的美味，湯汁濃郁，口感爽滑，雞肉緊實，唇齒留香；同時還兼顧了藥膳結合，食補同步的原理，加入枸杞、紅棗、生薑等滋補食材，實現了養生與美味的巧妙融合！
除此之外，還有很多美味菜品：
煎餅爆鵝、八戒迎賓、金邊指雲、蓴鱸之思、爽口蓴菜、苗家黑鳳、抓錢爪、天蓬指路、金絲蒜排
等等，想知道都是什麼美味嗎，來嚐了就知道了！
不只是吃頓飯
錦憶榮烏雞蓴菜體驗館
位於苗城印象文化旅遊特色商業街，是一家精緻的中國風餐廳，融合了濃郁的僰苗風情元素，同時你甚至還能在店裡看到多年前勞動人民們使用的犁頭、石磨、蓑衣等老物件兒，回憶滿滿、情懷滿滿！
牆上一張張照片和榮譽證書，記錄著蓴菜和烏雞的種養歷程，也記錄著錦憶榮專合社團隊在追求綠色生態產業發展上的不懈努力！
到“錦憶榮”用餐，有個小驚喜您得注意，因為熱情的“咪哆”“咪猜”們準備了攔路酒和優美的迎客歌舞表演，到時候您可別烏雞蓴菜養生湯還沒喝上就先喝醉了哦！
用餐完畢後意猶未盡，想自己動手做個蓴菜烏雞料理？沒問題！店裡就能買！
蓴菜、土雞蛋、風味牛肉乾、烏骨雞……本地特色食材應有盡有！
