從農業害蟲到餐桌高蛋白“新寵”，逆襲的蟲生，網友：真香
提起蟲子，那就是害蟲，對於農民來說都是要除掉的，但是現在蟲子對我們來說，可不只是害蟲，還有可能是高蛋白質的食材，像是蠶蛹就是這樣的美食，今天要給大家分享的就是一個蟲食材，這個蟲子從農業害蟲到餐桌高蛋白“新寵”，上演了一場逆襲的蟲生，一斤100，網友：真香！
這個蟲子就是豆蟲，豆蟲的主要食材就是大豆的嫩葉，在大豆田地中很容易的就可以看見它，它還是很能生的一個蟲子，一次能產卵300左右，真真是可以用害蟲來形容它，那麼它逆襲的原因是什麼呢？
那是因為人們發現了營養價值，營養豐富，味道好，其實這是豆蟲能夠“逆天改命”的關鍵因素，豆蟲的免疫力很低，一點的農藥就給解決它，要是豆蟲生長的好，就說明這家的田地是沒有撒過要的，吃的也都是農作物。
這吃的是無汙染的嫩葉，產的可是高蛋白，含有的脂肪量還特別的低，而且它還富含多種微量元素和維生素，最重要的是豆蟲本身含有多達十幾種氨基酸，其中人體需要的核心氨基酸，就高達8種，還有利於胃部的保養！
就這樣豆蟲的蟲生髮生了逆襲，成為了餐桌高蛋白“新寵”，還有人專門的飼養它，能賣到一斤100，喜歡吃的人有很多，要想製作豆蟲也是很簡單的一件事，簡單的方法就是油炸，吃起來味道鮮美，還可以去除它的外衣用來煲湯，吃過的網友都覺得香，好吃。
小夥伴們，你們還知道什麼豆蟲的製作方法，在評論區討論一下吧！
