花生芝麻糖家庭做法，
利用無油無水健康模式，將花生和芝麻提前炒熟，再放入熬製好的糖漿中，最後翻炒均勻
，一份完美的花生芝麻糖就完工了。在家裡製作的關鍵，就是沒有過多的油脂，熱量更低，況且滋味更美味，也更健康營養，給人更好的體驗，讓你享受甜蜜人生。
提前準備好芝麻，花生的去皮是一個技巧活
在家制作花生芝麻糖的話，需要提前將花生去皮，建議炒熟以後，等到花生冷卻，溫度降低以後，再用手慢慢
地
搓皮，就能完美的去皮了。
而且，這個過程對於強迫症患者來說，是一個比較治癒的過程，完美的享受手工活，只要足夠的耐心，最後每一粒花生，都能去掉紅皮，光溜溜的顏色，才能搭配最美味的芝麻，黑白相間的顏色，才是最具特色的顏值搭配。芝麻也需要提前炒熟，炒的越香的芝麻，做出的糖果才最誘人。
不用油和水的製作過程，讓糖果的滋味更純正
花生芝麻糖在家裡做的話，完全不用油炸或者是水煮，只需要慢慢的熬製糖漿，最好是小火慢慢的熬，才能炒出最好看的顏色。等到糖漿色澤金黃的時候，倒入炒熟又去皮的花生，攪拌均勻以後，最後加入炒熟的芝麻，再進行攪拌，將所有食材達到完美混合的比例，這才是關鍵步驟。
趁熱出鍋以後，放到案板上，用擀麵杖進行壓平，四周利用模型進行固定，確保糖塊得出最好的形狀。最後就是利用花生芝麻糖的軟度，及時的切成小塊，放置時間過長，就容易冷卻，冷卻以後就不方便切塊了。
自制的糖果，口味更為鮮美又適合送禮
在家自己做的花生芝麻糖，口感會更好，糖漿的熬製，可以按照個人口味進行改變，愛吃甜食的，可以稍微增加一些糖量，控糖主義者，也可以少加糖，增加一些其他的堅果搭配，以滋味同樣美味。逢年過節還可以製作用來送禮，既能體現自己的心思，又獨具美味，保證讓客人心滿意足，讓你的甜蜜翻倍的小秘訣。
自己做的花生芝麻糖，還可以成為小朋友最愛的零食，不管一年四季，什麼時候都能吃到，瞬間提升了自己的廚藝，作為一道最傳統的甜食小吃，這份甜蜜來自親人之手，更能體現你的優秀，趕緊學起來吧！
