冬日·宜食甜
如果說什麼水果能點亮灰暗的冬天
那麼草莓一定是當仁不讓
沒有草莓的冬天
就如同沒有西瓜的夏日
近日，不少市民發現，
水果店裡多了草莓的身影
而在金山的草莓棚裡
本地的早熟草莓也已經開始成熟上市了
金山人期待已久的
「 草莓季 」
來了！
記者來到金山區廊下鎮嘉言花卉專業合作社，大棚裡散發著一股清香，翠綠的草莓葉下，一顆顆草莓紅豔鮮嫩。
這批草莓的成長週期已經達到70天左右，這幾天，工人們都忙著將部分成熟的草莓採摘裝框，滿足市民的消費需求。
據基地負責人介紹，大棚裡主要成熟的草莓品種是“寧玉”，與傳統“紅顏”草莓相比，“寧玉”果肉偏硬，水分足，味道清爽，每顆草莓平均重量在30克左右，不過由於成熟早，目前草莓的甜度還沒達到最佳。
上海嘉言果園負責人 謝愛明
草莓總體長勢還不錯，
但是口感還不是最佳
，因為前期溫度比較高，成熟的比較快，現在我估計甜度在12度左右，
等口感好，估計要到12月中下旬
。因為12月溫差大，糖分積累多，甜度也上來了。
今年基地種植草莓30畝，由於今年前期天氣乾燥，草莓苗成活率高，草莓總體長勢良好。除了“寧玉”、與市場上常見的“紅顏”之外，今年基地還引進了不少新品種，
例如甜度高、口感軟糯的越秀、聖誕紅，顏色雪白，有奶油味的白雪公主、京郊小白等十幾個品種。
據基地負責人介紹，首批上市的“寧玉”目前已經開始接受預定，預計“紅顏”上市時間在12月中上旬，上市價格均在40到50元一斤左右。
上海嘉言花卉專業合作社
地址：
上海市金山區廊下朱平公路1799號
聯絡電話：
13501808346
記者丨熊雪寒 封健煒
上觀號作者：上海金山
