現在，正是吃栗子的好季節，全國各地都能聞到一股慄子香，讓人不禁想起年幼時，總愛捧著熱乎乎的栗子，邊走邊吃的模樣，引得人們到處尋找這份秋冬暖心之選。天氣寒涼，正是吃慄滋補的大好時機，廿一客蛋糕更是深諳其道，將香甜的栗子與蛋糕相結合，推出慄融暗香，造福大眾。
與普通栗子蛋糕不同的是，廿一客蛋糕在原材料的選取上就優於其他品牌。眾所周知，懷柔種慄樹有著800年的歷史和文化，因為土質水質、氣候環境的適宜，產出的栗子質量很高，馳名中外。廿一客蛋糕推出的慄融暗香正是精選懷柔新樹下的原生油慄，這種栗子個頭比普通栗子要小，但果殼棕紅油亮，慄肉金黃軟糯，並含有豐富的營養價值。
在蛋糕的造型製作上，廿一客將設計運用到極致，表層的栗子球運用了巧克力甘納許脫模而成，這道工藝及其古老且複雜，半甜的巧克力與鮮奶油小火慢煮，不斷攪拌至完全融化，再經過繁複精細的製作過程，讓消費者在咀嚼的同時，既能品嚐到軟糯香甜的栗子塊，又能聞到馥宇的可可香氣，新鮮適量的奶油增加了蛋糕的甜度，卻又不會顯得甜膩。在蛋糕胚的製作上，廿一客也從不馬虎，蛋糕內層夾心的栗子醬更是賦予了蛋糕多種口感，軟糯彈牙；重油蛋糕坯混合著紐西蘭乳脂奶油，更是讓人一嘗再嘗。
廿一客蛋糕怎麼樣？廿一客一直不斷創新，以“符合人類進步的健康食品”為使命，將靈感、思考、判斷力融入蛋糕中，甄選好原料、追求高品質，創造新口感，為廣大消費者提供味覺盛宴，放大享受食物的美好感覺，在眾多蛋糕品牌中成為佼佼者，受到消費者的信賴。
