英國詩人狄蘭·托馬斯以復沓之美沉吟——
“不要溫和地走進那良夜。”
或許，詩人不知道亞洲的東方，在氣溫陡降的中國，走進良夜需要溫暖，需要一桌火鍋，以及它的伴侶優之良飲，一起在凜冽中感受火鍋的沸騰和氣泡水的酣暢爽利。
一邊是火鍋的“火焰”，一邊是氣泡水的“海水”，兩者的慰藉交融，其實是Z世代生活的常態，
這是他們的良夜。
仿若是一夜之間，Z世代、00後這些詞成為高頻詞：他們不僅成為新的核心消費者，也成為新的勞動資源，甚至成為新的顏值和味覺“權威”。
一個常見的場景是，這些Z世代在消費時候會刷抖音、小紅書或者乾脆帶著三腳架直播。這場“年輕衝擊”重塑了場景，一些只憑味道正宗的環境沒法拍照、拍影片得不到年輕人的青睞。Z世代對場景的重塑，還只是表層。在更深處，年輕一代也正在成為改變味道甚至消費方式的關鍵變數。
在這樣的背景下，觀察火鍋的CP，在第八屆全國飯店業職業技能競賽火鍋專項賽全國決賽上，被評為“氣泡水類最佳火鍋伴侶”——優之良飲的氣泡水就更有意味。
火鍋伴侶的符碼意義
火鍋是一個國民級的餐飲品類。
尤其是在當下這個氣溫驟降的天氣，火鍋成了凜冽寒冬中的暖身佳品，身心在滾騰的食物、麻辣的味覺、鬧熱的場景中，得到胃口的滿足和心靈的釋放。
旺盛的火鍋需求背後，也得益於最佳CP——蘇打氣泡水。對於最愛吃火鍋的重慶人來說，一定不能少了重慶人自己的氣泡水——優之良飲，左手拿著優之良飲，右手涮著火鍋，一口麻辣一口清爽，身心暖暖的。
“紅湯微辣是重慶人最後的妥協”，對於嗜麻嗜辣的重慶人而言，火鍋雖然美味卻不免油膩。優之良飲正好彌補了這一缺陷，健康而清爽，一口解膩，放肆喝不怕胖，撫平了火鍋控們的焦慮。
優之良飲，是火鍋最佳的伴侶，相互成就，滿足Z世代的需求，成為他們溝通的社交符碼。
事實上，在當下的飲料市場，沒有特別適合解辣、解油膩、爽口的軟飲，針對這個市場空缺，優之良飲就是切解膩需求，與火鍋點合作，將解膩場景打透。
橫空出世的優之良飲有點陌生？
其實，雖為新銳品牌，但優之良飲卻系出名門，其背後的生產方是重慶鈺鑫實業集團，作為重慶人都愛喝的“山城啤酒”的生產方之一，鈺鑫集團對飲品市場有著多年的洞察。
作為“重慶市民營百強”、重慶本土的啤酒釀造巨頭，鈺鑫集團在啤酒釀造方面有40多年的積澱，在生產線和生產工藝上的實力出眾，也正因如此，其生產的優之良飲的氣泡密度達到了同類產品的兩倍多，是市面上少見的“0山梨酸鉀（防腐劑）”的蘇打氣泡水飲品，在水質和生產線的無菌環境方面，均超過了行業標準，喝起來更帶勁更放心，深受消費者喜愛。
實際上，除了以上所提到的“0山梨酸鉀（防腐劑）”，優之良飲同樣是“0糖0脂肪0卡路里”，充分契合了當下消費者們對健康的追求，實現了無糖無脂和美味的平衡。
不僅如此，白桃風味、蜜橘風味、櫻花白葡萄風味和白草莓椰子風味……四種風味四種清新活力的配色，成為火鍋局中一道靚麗的風景，清涼勁爽的口感，帶來了與熱辣火鍋截然不同的味蕾衝擊。
除了顏色上的差異，還有封面插畫的區別。解放碑、穿樓輕軌、重慶火鍋、重慶小面、“安逸”、“打望”……這些充滿重慶特色的地標、美食、重慶言子兒，被分別印在不同口味的瓶身上，讓消費者在品嚐美味的同時，進一步感受重慶這座火鍋之城的文化。
重新定義產品和服務
優之良飲為什麼能成為Z世代的“心頭愛”？
除了火鍋之外，“0糖0脂肪0卡路里0山梨酸鉀（防腐劑）”的優之良飲，覆蓋了Z世代更多場景，從健身房到餐桌，從家庭聚會到朋友出遊，從展示自我到社交貨幣打卡，優之良飲都能夠契合，進而提高消費頻次和使用者粘性。
因為重新定義了產品和服務，“幫助顧客/使用者達成任務”。
上個世紀，法國學者鮑德里亞在《消費社會》裡寫道，消費是透過意象性的符碼關係，讓人們進入一種他們慾望深處企盼的消費遊戲，透過“你追我趕”的競爭性購買，自發地生成一體化的“無意識的紀律”，由此，消費邏輯實現了自己的自洽。
“顛覆式創新”之父、哈佛商學院工商管理Kim B。 Clark教席教授克萊頓·克里斯坦森在《創新者的窘境》和《創新者的解答》之後，還在另外一本《與運氣競爭》裡，首先提出了“消費者任務”的產品開發思路。
一個傢俱公司，按照對標研究，需要提高門店的顧客時長，所以學習宜家，做多品類的體驗式門店。但忽略的是，宜家的出發點並不是提高顧客的時長，而是怎麼解決當時它崛起時最重要的客戶需求——當我搬到一個陌生的城市，如何一站式的在一天之內擁有一個家？——解決“消費者任務”
所以，顧客購買一件商品，其實是“顧客在僱傭一個商品來完成他的任務”，要想銷售商品，就要對顧客需要完成的任務認真研究。
比如泡麵，它本質上是要幫助客戶完成這樣一個任務：快速地解決一頓飯。那康師傅紅燒牛肉麵的競爭者只是統一嗎？其實不是，它要跟所有能滿足這項任務的商品競爭，比如火腿腸，比如麵包三明治，比如自熱火鍋。
優之良飲要完成的任務是什麼？只是解渴嗎？其實不完全是。
顧客僱傭一瓶氣泡水，有各種各樣不同的任務。有時候，需要一瓶優之良飲解渴，那他可能偏向一瓶純氣泡水。有時候，需要一瓶優之良飲來了解重慶，所以會有那些地標、景點和言子兒；有時候，需要一瓶優之良飲來解決逛街無聊的問題，需要一瓶氣泡水來陪伴她一段時光。
從顏值、功能、味道、文化……優之良飲從不同層面滿足Z世代對“完成任務”的需求，焉有不受追捧之理？
內卷的品牌化突圍
內卷是當下的一個燙詞，在產能過剩，消費不彰的時候，存量的廝殺就在所難免。
優之良飲選擇氣泡水領域，並透過技術和裝置的加持，在常規的“0糖0脂肪0卡路里” 外，以“0山梨酸鉀（防腐劑）”劃分產品的區隔，就是突出內卷重圍，用充分滿足Z世代更為健康的需求。
其實，無糖飲料並非新生事物。多年以前，可口可樂、百事可樂就推出了用阿斯巴甜等甜味劑取代糖的產品。然而，以往的無糖飲料由於口感較差，市場接受度一直不理想。比如可口可樂開發的“零度可樂”、“健怡可樂”，銷量長期坐冷板凳，這些產品鮮有給消費者留下深刻印象。
健康與口味不能兼得？未必，飲料要想迎合使用者的口感，加糖是成本最低的方式，加甜味劑（代糖）是貴的方式，也有一些甜味劑比如阿斯巴甜，成本便宜但口感不好。當優之良飲用目前最好的代糖赤蘚糖醇，赤蘚糖醇比阿斯巴甜貴三四十倍。為了氣泡密度達到了同類產品的兩倍多，將增加5%+的損耗。
優之良飲就用良好的品質、緊密的互動，幫助使用者“完成任務”，建立了一個Z世代高度認同的氣泡水品牌，達成了“健康、懂我”的品牌共識。
品牌共識是才是突出內卷重圍的好武器。
何為品牌共識？當我們要買一個包，最好的包是什麼？應該是愛馬仕。愛馬仕是社會共識，全世界所有人都說愛馬仕是好包，愛馬仕就是一個好包。全世界都認為賓利是好車，賓利就是好車。
品牌共識需要生產者和消費者能建立信任關係，建立共創感參與感，有一種養成系的感覺，聽使用者的建議，讓使用者陪品牌長大，付出他們耐心和等待，等待它成為一個大的品牌。
優之良飲一直的努力。
優之良飲透過“優秀如你你就是封面”抖音全民任務挑戰賽，以1。1億播放量完美收官。此次活動不僅為 “優之良飲”新品宣發賦能，更透過“我要上重慶封面人物”的創意玩法激發全民dou出優秀範兒，曬出優秀重慶魂。
優之良飲作為“重慶人自己的氣泡水”，發起“優之良飲杯”，聯合重慶市電子商務協會，共同評選高人氣的重慶達人，並將之登上瓶身銷往全國。在賽事互動中，優之良飲點燃了消費者們的分享熱情，完成了心智種草，更用行動傳播著地域文化，實現社交裂變傳播。
而線上下，優之良飲則選擇了在十八梯、鵝嶺貳廠、龍門浩老街、重慶軌道123號線等重慶熱門景點設定打卡點，鼓勵使用者帶著優之良飲氣泡水前往打卡。
眼下，“優之良飲·山城霸汽蘇打氣泡水大學生商戰大賽“正如火如荼舉行，這是進一步深入大學校園，培育未來KOL的養成。
未來已來，Z世代登臺，亮出他們的風采。
順應新消費浪潮、擁抱年輕受眾、激發創新活力，優之良飲已然走出了一條屬於自己的“優之”道路。以年輕、互動、健康、國潮、創新等特質，已經在消費者心中佔據重要位次，達成了高度品牌共識。
優之良飲的良夜，溫暖如同火鍋伴侶，走出自己的重慶倩影。
