酸菜魚，肉絲拌川！杭州這家寶藏小店，雖然不起眼，但味道超棒！

杭州這一小店，藏在小巷子裡，裝修頗具年代感，可體驗杭州老味道

這家店的位置就在湖濱後面的小巷子，非飯點是不需要排隊的，這家的生意是非常的不錯。這是一家老小店，是很具有年代感的。來這家店吃的都是衝著這裡的味道，想吃的可以來試試。

首先要推薦的就是他家的酸菜魚（30元），酸菜魚是當天的新鮮魚肉，皮肉相連，肉質鮮嫩細滑，非常的好吃。這個鹹鮮味是很剛好的，真的是閉眼可以點的。裡面的魚肉也是很足的，湯汁鮮美，裡面的酸菜也是很爽口的，和鮮嫩的魚肉搭配起來味道超級的棒。

其次要推薦的就是他家的肉絲拌川（18元），這是百吃不厭的拌川，分量是超級的足，肉絲拌川的味道吃起來超級的贊。這個肉絲拌川是非常經典，這個肉絲吃起來非常的鮮美，一點腥味都沒有，只有肉香味。這個肉絲拌川真的是非常的有煙火氣，鹹度也是剛剛好，麵條也是非常的勁道，吃起來簡直很爽。這個拌川的分量也是比較大的，口感是一點都不會油膩，吃起來就是非常的鮮美。肉絲和麵條完美的結合，吃起起來超級的爽口。這個肉絲拌川的口味綜合評分7分。

還要推薦的就是他家我的大排（9元），大排真的是絕了，醬香味是非常濃郁的，鹹甜也是非常適中的，香嫩酥軟，入口即化。大排是非常入味的，個頭也是很大的，真的是到店必吃的，一碗麵只能加一塊大排，可想而知這個大排是多麼的美味。大排果然不愧是招牌，吃起來真的是非常的誘人，色澤看起來也是非常不錯的，肉質也是非常鮮嫩多汁的。肉質是緊實的但是又不柴，又厚又大醬汁入味吃的是超級的爽，甚至吃到了沒被醬汁泡軟還脆脆的地方，真的是想把一鍋大排搬回家，大排的口味綜合評分7分。

豬肝麵（16元）也是很推薦的，豬肝很嫩，量很足且新鮮，面也非常的筋道。豬肝一點腥味都沒有，辣椒圈提香了不少，麵條是偏粗硬的口感，吃起來是真的非常的鮮美。吃麵最重要的就是它的澆頭，麵條被濃濃的醬汁裹住，一口吃下去真的是美味在跳舞。豬肝炒出來是軟的，非常棒，最主要的就是處理得非常乾淨沒有一點腥味。這個豬肝麵的評分7分。