別眨眼網

其次要推薦的就是他家的肉絲拌川（18元），這是百吃不厭的拌川，分量是超級的足，肉絲拌川的味道吃起來超級的贊...

其次要推薦的就是他家的肉絲拌川（18元），這是百吃不厭的拌川，分量是超級的足，肉絲拌川的味道吃起來超級的贊...

麵館拌川招牌豬肝爆鱔

大腸面腰花大腸拌川11、阿良麵館招牌：蝦爆鱔面座標：高銀街柳翠井巷8號阿良麵館在高銀街的盡頭，門面是凹進去的，唯一顯眼的是店名上的一行字“老狀元館主廚掌勺”...

小編就是喜歡大口吃麵，大口喝湯，一大筷子麵條夾雜著酸菜吃到嘴裡，很爽滑，很多人成長的過程中，都有這樣一家店...

還有網友表示，拌川既不是拌麵，也不是炒麵，而是處於兩者的中間位置，算拌麵和炒麵的融合...

三、方傳麵館招牌特點：拌川的澆頭門面不大，裝修長久，毛爺爺的畫像、蓑衣秤砣、杭州舊照，處處都表現出了麵館的年份...

這種感性，是火候與調味沒有那麼多硬規矩，燒面師傅常年燒慣了的“手勢”掌握著一口鍋裡水與火的藝術，也是食客吃著澆頭喝著湯的時候思鄉戀舊，聯想起童年或家裡的那一口面，讚一句“啊，這是老底子的味道...

麵條澆頭茄汁常山拌川

加油努力詳情戳這裡@東風推薦：最愛媽媽的那碗手工面最喜歡的麵條，是媽媽做的手工面...

像杭州上海蘇州等地，喜歡吃現澆面，麵條煮好鋪在碗裡，現炒的澆頭淋上去，那味道新鮮美味，讓人回味無窮...

如果你是來杭州玩的朋友，想嘗一嘗蔥包燴的的口感，那你千萬別去河坊街那些商業小吃地，你就跟著小閔推薦去這兩家店，保證讓你嚐到地道的老杭州蔥包燴的味道...