作者：沐宸聊家居
人的一天就是柴米油鹽醬醋茶，這七件事幾乎都與廚房有關，由此可見廚房的重要性，但是很多人在裝修的時候，重點都放在客餐廳和臥室這些地方，忽略了廚房，今後就會影響使用，如果廚房設計得不好，每天做飯都覺得煩躁，難有好心情。
我家在裝修的時候就花了“重金”去打造廚房，光是櫥櫃就花了1萬多，但現在入住三年，廚房越來越擠，一次下班回家碰到鄰居正開門打掃，就去她家看了看，不僅客餐廳乾淨整潔，連廚房也是“零雜亂”，原來她家的廚房不僅操作動線好，還有好多經驗可照搬，真的是學到了。
最佳化廚房格局
鄰居說，在裝修前期就要明確廚房功能，而不是一味地聽別人說或者模仿別家，要結合自己的生活習慣。不論是哪種型的廚房，做好“取、洗、切、炒、盛”的動線，這樣今後的廚房會很輕鬆，當然要讓廚房“零雜亂”，收納很重要，【縮空間，增吊櫃】，這是她給我說的，說白了就是儘量做收納櫃，可以把廚房物品都放進去，整齊有序，一目瞭然，當然更方便操作，可千萬不要輕信能做好斷舍離，像廚房如此具煙火氣息的地方，重收納才是王道。
充分利用牆面做收納
這個經驗我認為很實用，她把廚房牆面利用到極致。
愛人說家裡的廚房不是被垃圾給塞滿的，而是被各種塑膠袋填滿的。每天買回家的菜或者去超市，家裡就多出不少的袋子，扔了又可惜，就拿它們就當垃圾袋了。而之前就把這些垃圾袋放在地上，沒有很好地收納，就堆積如山，看著真亂。鄰居是在牆上裝了兩個免打孔的壁掛式垃圾袋收納桶，大開口的造型好像個笑臉，上面放，下方取。
我覺得有些麻煩，因為還要摺好垃圾袋，她和我說，生活需要耐心，想要廚房乾淨整潔，就要花點心思，而且在整理東西的時候順帶就把垃圾袋摺好放進去，用的時候直接拿，非常方便。確實如果你不好好經營生活，那確實會一團糟，確實是這麼個道理。
後來我就學她買回這樣一個垃圾袋收納桶，它不僅可以掛牆上，還能掛在地櫃門板上，甚至櫥櫃內部也能掛，一點不佔空間，各種購物袋、塑膠袋集中收納的廚房，瞬間乾淨整潔。
統一的收納盒
進入廚房後，如果覺得很亂，除了跟裝修時用的色調、檯面收納有關，還有一個就是各種收納盒，我家之前的檯面放的是各種各樣的調料收納盒，學了鄰居家放上統一的收納盒後，感覺清爽好多，而且最好選擇淺色，那種感覺真的好舒服。
可摺疊的層板
鄰居家廚房還有一處設計得非常棒，就是有一塊可摺疊的層板，按她說的意思是，它可以在備菜時使用，其它時間就折起來，完全不佔空間，廚房還是那麼大，但多了一個備菜臺，這下不會因為東西太多而顯得檯面凌亂不堪。
多做抽屜
櫥櫃多做抽屜的好處就是：一目瞭然，再利用【屜中屜】的收納方式真的會井然有序。而不是像我家雖然是花了1萬多定製的櫥櫃，但在收納上真的很失敗。
開啟鄰居家的櫥櫃，她家採用的抽屜式收納，裡面再放上自由組合的抽屜分隔盒，找起東西來很方便，你看筷子、刀叉、勺子都是整整齊齊的，哪裡看得到“凌亂”感。
鄰居說這個有了這個抽屜分隔盒之後，連一向“矇眼”找東西的老公都更喜歡進廚房了，它多種組合形式可以收納廚房大多數東西，而且拿東西的時候也不用蹲下去找。隨著久住，你會發現需要收納的東西有很多，如果沒有合理的收納，找起東西也困難許多。
雖然我家的櫥櫃不能再用這個抽屜分隔盒，因為本身就沒有做抽屜，但我還是買了幾個放到了臥室，因為衣櫃裡的抽屜也能用，可以分類收納襪子、內褲等物品，還可以拿來收納化妝品，找起來也更加方便。
妙用洗菜盆下方的空間
洗菜盆下面是不能做抽屜的，放上淨水器等一些小家電後仍有空餘，鄰居在這裡也做超強規劃收納。
她在這裡放了一個長短高度可以調節的伸縮置物架，從此告別凌亂，因為這個可以調節的置物架，可以根據水槽內部尺寸進行上下調節，讓一個本該難以利用上的空間變成了一個多層收納空間，這下可以放洗潔精等各類清潔用品。
當然我也學著買回家，發現這個收納架很適合用於寬度在50到76CM，上面的隔板可以自由挪動，可以巧妙地避開下水管。
在最底部，我發現她還放了幾個底部帶滑輪的收納籃，因為這樣拿取更加方便，讓空間更加整潔有序。帶滑輪的收納籃它可以自由滑動，如果放的東西較重，有滑輪的幫助拿出來就很輕鬆，它防水又防潮，凸出來的地方還能寫字進行標註，所以這個收納籃在她家就運用很廣，不僅在廚房，在家裡其它地方也能用，的確是收納有術，值得我學習！
就連冰箱內部也是整齊，零雜亂
廚房裡還有一個容易被忽視的收納空間，它就是冰箱。開啟她家的冰箱，真的是一片清爽，你見不到被白色垃圾袋塞滿的場景，取而代之的是各種保鮮盒，按照物品的種類和保鮮要求逐層地放置。看到這樣的冰箱，心情真的大好。
