正所謂“民以食為天”，餐飲行業是社會發展不可缺少的一部分。無論是上班族的早午餐，工業園區及寫字樓的午餐飯堂配送，還是商務交流的餐聚，朋友溝通的小酌，親人之間的相聚，都離不開餐飲，而這一系列圍繞餐飲產生的直接消費也是拉動內需，提升經濟發展的潤滑劑。
現在有年輕人正在躋身餐飲市場，成為餐飲行業的消費主力軍，他們接觸的東西都比較新穎，偏向時尚，而如果一直秉著陳舊的運營管理方式，無法吸引新晉主力消費者，勢必會被市場淘汰。做餐飲，也需要與時俱進，要積極繼承和發揚，要積極創新，作出改變，也許就會迎來轉機。蘇小朵就是一個年輕的品牌，它與時俱進，創新餐飲方式，給大眾帶來更多驚喜。
如今在無人零售不斷髮展的背景下，無人智慧自動售貨機憑藉其24小時無人售貨、佔地面積小、租金低廉等突出的優勢，逐漸發展成為一種新型的商業零售。他們也被稱為“24小時迷你超市”，如今，中國的自動售貨機不到30萬臺，與13億人口相比，這是一個市場缺口。蘇小朵便是看準了這一新風口。
蘇小朵開啟全新的商業無人零售模式，這是被稱為24小時營業的微型超市。它不受時間、地點的限制，節省人力、方便交易，發展前景巨大，已為國內零售業開闢了一片新天地。蘇小朵無人零售模式的創新，打破了傳統銷售模式的侷限，瞄準了社群的最後一公里範圍內，貼合消費場景。
蘇小朵以“品質嚴選，即享美味”為發展理念來推出預煮中餐、鮮制火鍋兩大支柱品類。鮮制火鍋以顛覆火鍋食用場景為目的，打造家樓下的火鍋超市，讓消費者體驗隨時隨地的火鍋盛宴；預煮中餐是以95%半成品的形式面向各消費群體，將烹飪進度條快進到95%，只需在微波爐加熱一下就能享受隨時隨地即熱即食的用餐體驗。這兩種品類皆是滿足了包括了單身人群在內的更多人的飲食需求。
蘇小朵面向的消費者人群是廣泛的，使得品牌在餐飲消費市場上走紅。蘇小朵瞄準人們居家享受高品質美食的需求，推出製作精良的產品。在新時代的衝擊下，蘇小朵全力以赴。
