國慶佳節已經結束，相信在假期期間，朋友們看了很多美麗的風景也吃到了很多美食，當然肚子上的肉是不是也長了幾斤呢，相信很多朋友都和小編一樣有這樣的憂愁，在假期期間吃好喝好了，但是體重卻在增加。
生菜餐桌上的綠色食物之一，它對人體非常的有用，它也能夠在生活中非常的常見，它是人們喜歡的蔬菜之一，雞蛋它的裡面還有很高的蛋白質，也能用來做菜煲湯，用途非常的廣泛，如果要是把雞蛋和生菜結合在一起做成一道美味的食物，。會不會挑動你的味蕾，。今天小編在這裡向大家求一套套裝的名字叫做生菜，雞蛋湯怎麼樣，聽到是不是非常的有興趣，接下來我們就一起來看看這道湯是怎麼做的。
用料：生菜、雞蛋、食用鹽、雞精。
第一步：處理食材，把生菜清洗乾淨，切成塊，雞蛋打散在碗裡，放到一旁備用。
第二步：鍋中放入油，等油溫六成熱的時候把雞蛋放入鍋裡，翻炒均勻，往鍋里加入適量的水。
第三步：等水沸騰燒開之後，把生菜放進去快速的燙兩分鐘，加入雞精調味出鍋前加入適量的食鹽攪拌均勻就可以食用。
這樣一道美味的生菜雞蛋湯就做好了，在做這道湯的時候要注意油溫的控制和火候的把握加的水，不要過多，煮生菜菜的時間也不要過長，如果要是時間過長容易食生菜煮爛，使它裡面的營養物質流失。
這道菜簡單易學，如果要是學會的朋友們可以在家裡試著做一個喜歡小編文章的點贊關注收藏藏轉發你們的支援是小編，每天創作的最大動力。
