前言
小蝸牛殼從0到1，所有東西都按照自己的想法（我全都要！最好的！ ）和錢包君的實力（不！你不想 ），一點點配齊。。。成年人的世界，充滿了妥協……
俗話說“金廚銀衛”，人間煙火氣，最撫凡人心。不管社會如何變化，民以食為天，美食總是最能讓人感受生活的美好。而親自下廚做美食，犒勞下自己的胃，或者為愛人精心準備一頓晚餐，或好友相聚，同時也是很減壓的一種方式。
今天曬一曬我的廚房好物！
蝸牛殼不大，但我又喜歡大廚房，所以做成了開放式的，左邊是中式、右邊還有一個西式。西式主要是上下櫃儲物用，中間放了破壁機、電飯煲、水壺、酒杯等。
雪平鍋、pentolpress朱利安煎炒鍋、調料區、水槽及其他；
拉籃主要放了筷子、刀具；烤箱上方的抽屜是我硬加上去的，放刀叉勺、烤盤等非常實用；調料區是用不粘膠粘了一塊木板上去……
水槽這裡東西比較雜，基本是怎麼順手怎麼擺了。
1，義大利pentolpress多功能鍋
這口鍋，是我日常使用頻率最高的一款，煎、炒、煮、燜，用途多樣。。
少油、無煙、平底鍋底受熱均勻、不糊鍋
——對開放式小廚房非常友好。而且顏值很高 。
鍋體採用先進壓鑄鋁材，導熱快、受熱均勻；Whitford（華福公司）不粘塗層，不含PFOA（全氟辛酸銨）和鎳，不粘、耐磨耐腐蝕。鍋柄材質為義大利山毛櫸木，帶尾鉤可以掛放，而且鍋柄可拆卸，鍋體可作為烤盤用於烤箱、也便於清洗，經常用完就放在洗碗機裡面跟碗筷一起洗了……
2，吉川雪平鍋
YOSHIKAWA吉川雪平鍋是日本家庭主婦人手一隻的小鍋了，《小森林》《深夜食堂》等都有出鏡。不鏽鋼鍛打雪花錘目紋，不光是好看，而且不沾不沸、很容易清潔。減脂期，經常用來水煮蔬菜，加熱快；雪平鍋自重輕，單手操作很輕鬆，櫸木手柄不燙手。
煮好直接上桌、也是可以的～少洗一個碗
3，鑄鐵鍋
2014年買的雙立人套餐，其他的鍋都被陸陸續續送人，而這口鑄鐵鍋一直跟著我。除了好看、好用，就是好沉…… 整鍋加上蓋子，足足有5kg，用料十足；而且內膽是多層琺琅，受熱均勻、不粘。鍋蓋上有鳶尾花突起，使得水蒸氣快速凝結、滴回鍋內。
用來燉湯，燉完直接上桌。可以放入洗碗機清洗（悄悄說，也可以直接放入冰箱哦）
4，摩飛鍋
看出來了，我是真的很喜歡紅色啊。。。之前也用過其他的火鍋，但這款摩飛鍋可煎、烤、烙、煮、燜、蒸……熱得快、整面加熱不糊鍋，而且溫度恆定、多檔控制。塑膠的大手柄，防燙隔熱好端拿。分離式的配件設定，盤子可以單獨清洗，而且不沾塗層，一擦就淨。
5，蒸烤箱
蒸烤箱，主要用來蒸魚、蒸包子饅頭、粉蒸肉、烤羊排牛排、羊腿、烤雞翅…… 蒸烤一體箱最大的優勢就是嵌入式，不佔檯面空間。而內部容量大，可以做整條魚、整隻羊腿……；烤的時候，可以加溼，不至於烤糊掉。
3d熱風烘烤、上下加熱管、均勻火力、精準溫控、直噴蒸汽……其實還有更多的美食開啟方法。
6，藤次郎三德刀
藤次郎的刀，不用多說。鋒利、輕巧、趁手，刀僅重130g，手工二次開刃，鈷合金鋼為鋼芯。使用起來如臂使指，刀起刀落，乾淨利落。切土豆、西紅柿、辣椒、肉等時，效果非常明顯。
整刀小巧輕盈、刀刃鋒利，從刀刃看過去如一條細細的線。
7，朝日砧板
日本《壽司之神》之選，採用軟硬適中且具有適度彈性的橡膠材質製作，而且橡膠材質保護刀刃，使菜刀壽命更久；仿木紋紋理，切菜時不會打滑、不傷手；0吸水性，可以有效抗菌防黴，容易清潔、容易乾燥，平時用過後只要用水一衝、或者廚房紙一擦就乾淨了。一張菜板，可用幾十年，價效比很高。
8，myungjin乳膠手套
韓國原裝進口，特殊處理的橡膠，無濃烈的橡膠味道，很貼手。手指和掌心有紋路設計，加大摩擦力，操作起來不滑。橡膠耐腐蝕性好，很適合清洗的時候戴——使用高濃度清潔劑清潔灶具、抽油煙機等頑固汙漬的時候，加長的手臂設計，可以很好地保護手和手臂。
9，洗碗機
之前多次曬過，必備！牆裂推薦～ 記住要在濾芯上套全新的絲襪哦。 一頓豐盛的美味之後，不用再勞神一大堆的鍋碗瓢盆筷勺叉要清洗。戴上橡膠手套，把各種要清洗的餐具，整整齊齊地擺進洗碗機內，放上洗碗塊，然後按開始，可以悠悠閒閒看著電視、等待洗烘得乾乾淨淨的餐具好了。
最後祝大家天天開心，兒童節每天都過～～
