文/阿宏
追劇需要兩種東西，零食和紙巾，前者是為了太狗的鏡頭不會咬到舌頭，後者是為了不爭氣的眼淚。有了這兩樣，不管是《長相守》，還是《親愛的義祁君》都能追得有滋有味。零食我喜歡甜中帶酸的那種，比如蘋果做的果丹皮就是我追劇零食，當然還有很多。今天發了瘋的想吃這種零食，用蘋果做了個了結，味道比山楂的還香。
可能在大家印象中果丹皮是山楂做的，其實這是個誤會，很多水果都能做成果丹皮，只是口味有所變化，而山楂的果丹皮因口感酸甜適中，銷量較大，所以市面上常見。如果用蘋果做同樣能達到酸酸甜甜的效果，只是需要用檸檬水來增酸。這樣不僅會引入更多的營養在其中，還沒有新增劑，可以說純天然果膠凝結，吃的放心，用著健康。
蘋果作為一種低熱量的水果，口感又好，營養價值又高，受到很多人的歡迎。在道教蘋果被視為仙果，在國外也有舉足輕重的名望，在北歐的神話中蘋果就是青春之果的存在。在廣東和東南亞一些地方把蘋果叫做“蛇果”，只是因為進口蘋果外國人叫“delicious”，為了便於交往和直觀的稱呼就把蘋果叫“地利蛇果”，後來慢慢簡化為“蛇果”。
甘肅靜寧紅富士蘋果水果紅富士整箱脆甜新鮮當季糖心蘋果10斤包郵
檢視
蘋果中含有大量的糖分、膳食纖維，以及多種維生素。能迅速給人體充能，果香能使人心情愉悅，舒緩情緒，對追劇那可是最好不過的。同時蘋果中的有機酸有潔牙和助消化的好處，蘋果果丹皮和山楂果丹皮都值得一吃。
紅果人山楂卷果丹皮1000g 山東特產兒童休閒零食山楂果脯蜜餞
檢視
冷知識，果丹皮用蘋果做做的，口感比山楂好吃：
【所需食材】
蘋果500克，白砂糖260克，檸檬汁10克，紅茶茶葉10克。
【製作過程】
第一步，去核
將蘋果清洗乾淨，一切為二，然後用勺子挖去果核和兩頭不能食用部分，最後只留下可食用部分。然後把去核後的果肉全部切成小塊。
第二步，煮蘋果
鍋中燒水400克果肉（去果核後剩餘），大約500毫升水，然後放入果肉小火慢熬60分鐘。
用茶葉用開水煮一下，煮成茶水，然後將茶葉水過濾到煮完1小時的蘋果中，大概需要100毫升茶葉水足夠。
順便加入檸檬水，白砂糖，充分攪拌均勻，然後小火熬30分鐘。
第三步，打汁
將煮好的蘋果打成汁，不管用什麼方式，把蘋果和裡面的汁水一起打成汁，可以倒出來打完汁再操作下一步。
最後邊用勺子攪動，邊熬20分鐘便可關火。
第四步，烤制
烤盤中墊一張油紙，然後把的果汁倒入烤盤，用工具抹平，一般一斤蘋果用28*28的烤盤就適中，如果烤盤小可以來兩盤。
烤箱90度，放入烤箱烤制260分鐘便可出烤箱。
第五步，成型
烤好後拿出烤箱讓自然冷卻，待冷卻至不沾手便可以脫模，最後用刀分切成小塊。
捲起來可以食用，吃不完的可以用保鮮膜一個個包好，以保持水分。
是不是童年的味道又回來了，是不是覺得比買的還香，甚至不知道市面上買的究竟是蘋果的還是山楂做的了。沒事，可以都做一點，山楂的話不用放檸檬汁，不然會太酸。另外這個果丹皮常溫密存儲存時間是15天。
鄉愁，是一種味覺上的思念，讓我們滿懷深情演繹深藏已經的鄉情味！
