萬聖節就要來了，你打算扮成什麼鬼呢？不如我們一起做個酒鬼吧！點亮南瓜燈，騎上飛天掃帚，約上三五個好友裝扮一下。為了讓你的萬聖節與眾不同，小編精選了3款葡萄酒分享給你，讓你的餐桌上玩出新花樣，每一款都能給你不一樣的味覺體驗。
嘉年華面具
是義大利兩大優質酒莊跨產區合作之匠心作品
義大利兩位著名釀酒師
Gianni與Stefano精心釀造
酒標是普拉達簽約設計師Matteo精心設計的
酒標的靈感來源於義大利歷史最悠久的狂歡節，面具代表了威尼斯人對平等、神秘、激情和快樂的追求。
嘉年華文化享譽全球，極受消費者歡迎
藍色象徵旅程的開始，猶如春天和成長
紅色象徵新年、好運和幸福
黃色象徵繁榮與權威
托斯卡納桑嬌維塞精選
產地：意大利托斯卡納
葡萄品種：100%桑嬌維塞
品酒筆記：酒液呈漂亮的寶石紅色，嗅覺上以紅果果香為主導，酸櫻桃，覆盆子，李子，西梅中伴隨著花蜜香。入口時，果香更為明顯，飽滿的酒體，單寧精緻柔順，與酸度完美平衡。收結時口中殘留白胡椒與淡淡酸櫻桃的回味。
餐食搭配：烤鴨、牛排、烤肉
普利亞卓越乾紅
產地：義大利普利亞
葡萄品種：普里米蒂沃、黑曼羅、艾格尼科
品酒筆記：酒液呈晶瑩的寶石紅色，濃郁的黑色及紅色水果主導，桑葚、黑莓、覆盆子與香草、烤麵包、香料的氣息交錯展開，松露和烤榛子香若隱若現地貫穿其中，層次分明。入口柔軟，中高的酸度與單寧，酒本溫厚，結構典雅，有極佳的平衡感，回味綿長。
布林迪西珍藏級乾紅
產地：義大利布林迪西
葡萄品種：80%黑曼羅、20%蒙特普齊亞諾
品酒筆記：酒液的中心呈深紫色，邊緣是清澈的寶石紅色。濃郁的紫羅蘭花香、黑色水果香非常迷人，香草與叢林蘑菇氣息若隱若現，芬芳的果香讓人聯想起普利亞的陽光。入口厚重甘醇，單寧圓潤，酸度清怡人，果味澎湃有活力，回味綿長。
餐食搭配：羊肉、野味和陳年乳酪
小眾葡萄品種講堂
在葡萄酒的世界裡，義大利是耀眼的明星之一，它是一個具有多樣性的產酒國，不僅體現在葡萄酒等級劃分上，更體現在葡萄品種上。義大利擁有上千種釀酒葡萄，是許多優質品種的發源地。下面跟著小編了解一下嘉年華面具系列葡萄酒中，採用的那些義大利小眾葡萄品種吧~
1、黑曼羅
果皮厚且顏色深，是一個生命力旺盛的高產品種，成熟時間中等至晚，是數個DOC產區的主要釀酒品種。用它釀製的葡萄酒顏色深邃，口感甜美且如天鵝絨般絲滑。
2、普里米蒂沃普里米蒂沃是一種高產、中晚熟的葡萄品種，適宜種植於貧瘠、排水性好的土壤，釀得的葡萄酒會帶有紅櫻桃和草莓醬等香味，有時還有菸草和焦油的氣息，用於釀造各種DOCG、DOC和IGP級別的葡萄酒。
3、艾格尼科用它釀製的葡萄酒酒體飽滿，單寧含量高，酸度高，酒精度也處於中等偏高的水平，陳年潛力長達10-20年。具備白胡椒、黑櫻桃、藍莓、黑莓、黑李子、蔓越莓乾等典型香氣。
4、蒙特普齊亞諾晚熟品種，產量高，對霜黴病以及灰黴腐爛病有較強的抵抗力，但抗旱能力較弱。優質的蒙特普齊亞諾葡萄酒顏色深邃，單寧成熟且強勁，有黑色水果、巧克力、紅李子、酸櫻桃和焦油等典型香氣。
祝你萬聖節快樂，看到太嚇人的裝扮，趕快喝一杯嘉年華面具葡萄酒壓壓驚~
END
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