哈爾濱，一座因冰雕出名的城市，每年都吸引力大量的遊客。隨之出名的就是它的美食，它的美食讓這座充滿俄羅斯風味的城市再次著名。
第一位，馬迭爾冰棒。與冬天最配的就是雪糕了，穿著棉衣，吃著冰棒，最享受不過了。馬迭爾冰棒就是哈爾濱的代表。一出車站，就可以看見滿街的冰棒，哪怕你特別趕時間也，也一定要嘗一嘗。特別是原味，可能因為離內蒙近，所以冰棒的奶味十足，吃起來，細膩和涼爽會在你的口腔裡撞擊你的味蕾。如果有時間可以找專門的店，店裡的種類就多了，特別適合小情侶或者是朋友聚會，一起來造作。第二位，鍋包肉。判定一個哈爾濱廚子的好壞，就看他做的鍋包肉地不地道。鍋包肉可以說是當地的龍頭老大了，是不得不去品嚐的美食。鍋包肉，可不是鍋包著肉啊，是麵粉包裹炸著吃的。但是那超大的肉塊，會滿足你對肉的幻想，恰到好處的麵粉不僅不會降低菜的質量，還會使肉的口感更上一層樓。更絕的是它的配料，會讓你還沒有動筷子的時候，嗅覺就享用了。顏色分明的胡蘿蔔絲，蔥絲，還有一股酸的刺激，會讓你食慾大開，配上哈爾濱啤酒，不吃一盤都白瞎了。
第三位，哈爾濱紅腸。東北出了名的腸。就算是當地人去買真正的紅腸，也要排超久的隊，這足以說明它的美味。哈爾濱紅實質上是一種灌腸，是外來的一種做法，在哈爾濱已經有了百年的歷史，也逐漸的名譽祖國大地。哈爾濱的紅腸，還有好多種類，有親親腸都超級好吃。相比於南方的腸來說，哈爾濱的腸多了許多肉，可以說百分之七十都是肉。這大大滿足了肉食愛好者的需求。通常都是切了直接吃，但是我更喜歡煎這吃，這趟更加有口感，有條件可以試一試。第四位，殺豬菜。顧名思義，是殺豬的時候才會做的菜，畢竟以前的生活條件還是比較差的。將東北特有的酸菜和豬血，豬腸子，豬下水等一些可以放在一起的都煮在一起，用柴火燒製，咕嚕咕嚕一通就好了。別看做法簡單粗暴，吃起來真的會停不下來。拌上辣椒，配上白米飯，真的是不停筷。
來哈爾濱，不進可以看冰展，充滿俄羅斯特色的建築，還可以將一顆吃貨的心填滿。
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