骨質疏鬆的“加速器”不止雞蛋,北大院士呼籲:“2綠1黃”也要少吃

說起骨質疏鬆,大家都認為老年人才能患上,但是隨著社會的發展來看,骨質疏鬆也越來越找上了年輕人。社會在發展,我們都開始意識到骨質疏鬆的危害所在,治療骨質疏鬆的辦法也應運而生,其中廣為流傳的一個就是說骨質疏鬆患者不能吃雞蛋,但是真相是這樣嗎?

骨質疏鬆的“加速器”不止雞蛋,北大院士呼籲:“2綠1黃”也要少吃

30歲以上的人群骨量流失嚴重,如果受到任何碰撞,很容易發生骨折,其中最典型的就是髖部骨折也最嚴重,一般骨折就需要手術治療,且術後也很少有患者能恢復到以前的狀態。30%的患者即使出院也無法自理,嚴重造成了患者的家庭負擔,經濟負擔,給自己的生活和工作都造成了影響,不但如此複雜,更會引發心腦血管疾病,嚴重危害了大家的身體健康,甚至會危及生命。

骨質疏鬆的“加速器”不止雞蛋,北大院士呼籲:“2綠1黃”也要少吃

骨質疏鬆的人能吃雞蛋嗎?

我們一提到補營養就想到吃雞蛋,雞蛋含有豐富的蛋白質,鈣質和各種礦物質,為人體的健康發育提供能量。像是我們健康的正常人,每天吃一到兩個雞蛋,就能夠給身體健康補充營養所需。如果是骨質疏鬆患者,就需要控制雞蛋的攝入量。因為蛋黃中膽固醇含量很高,如果吃太多雞蛋的話,就會給體內血液加速粘稠程度,影響身體利用吸收鈣元素,所以骨質疏鬆患者一天吃一個雞蛋即可,吃多會加重自己的病情。北大院士曾呼籲,骨質疏鬆患者可以吃雞蛋,但要控制量,不止雞蛋,還有一些食物也要少吃。

骨質疏鬆的“加速器”不止雞蛋,北大院士呼籲:“2綠1黃”也要少吃

北大院士呼籲:“2綠1黃”也要少吃

一、2綠:高鹽食物

食鹽醃製的食物處於高鹽分的食物,比如泡菜、辣蘿蔔乾兒等,在儲存的過程中很容易生成亞硝酸鹽,一旦吃太多的這些醃製食物,很容易加重體內鈣質的流失,增加骨質疏鬆的患病率。

二、2綠:草酸食物

菠菜、小白菜都屬於平時常見的高草酸食物,一些人都喜歡吃,尤其是中老年人。建議大家在吃的時候可以先在熱水裡面焯一下,這樣會極大程度地減少其中的草酸含量,之後再進行烹飪,有利於減緩骨質疏鬆的患病率,降低鈣質的流失率。

三、1黃:發黴食物

夏季天氣炎熱,一些食物儲存不當,很容易發黴。食物發黴就容易生成黃麴黴素,這屬於有毒的物質,一旦吃入人體,會影響骨骼細胞的發育。攝入過多發黴變質的食物,就會加速骨骼的退化衰老,進而就會增加骨質疏鬆的患病機率。

骨質疏鬆的“加速器”不止雞蛋,北大院士呼籲:“2綠1黃”也要少吃

做好3件事,遠離骨質疏鬆

1。補充營養

患上骨質疏鬆,外在就是腰痠背痛,但內在表現就是骨骼內部的縫隙加大,關節間的潤滑液也減少,這時意外出現就容易導致骨折。因為30歲以後隨著年齡加大,骨量就會慢慢減少,骨頭很脆,平時可以補充些骨骼營養素,與體內水分子結合增加潤滑液,刺激骨細胞增長,緩解腰痠背痛的現象。

2。合理運動

運動可以刺激骨細胞生長,促進骨鈣的沉積,維持骨骼健康。

中老年建議

做些有氧運動,比如太極、慢跑等。這類

運動更好

地幫助提高骨骼的活性,增強骨骼的結實度。

骨質疏鬆的“加速器”不止雞蛋,北大院士呼籲:“2綠1黃”也要少吃

3。充足日曬

有時間可以多去戶外走走,呼吸呼吸新鮮空氣,曬曬日光,紫外線可刺激維生素D的生成,幫助身體吸收鈣質,更好地幫助機體骨骼完成發育再生。