胃潰瘍是多發病、慢性病，易反覆發作，因而要真正治癒潰瘍病，需要一個較為艱難持久的歷程。重慶東大肛腸醫院醫生提醒，潰瘍病的發病、症狀的輕重、潰瘍病的癒合均與一日三餐有密切關係，因此患者除了配合醫護人員積極治療、按時服藥外，飲食治療是綜合治療中不可缺少的重要措施之一。那麼，胃潰瘍患者在飲食過程中要注意哪些問題呢？
制訂合理的飲食制度 養成良好的飲食習慣
吃飯時少說話，不看書報、電視；
定時進餐，避免過飢過飽，每餐進食量要有一個基本定量。吃得太飽會使胃竇部過度擴張，增加胃泌素的分泌，而使胃酸增多；
吃得過少，食物不能充分中和胃酸，潰瘍可受胃酸刺激而引起疼痛，並難以癒合。在發作的急性期，宜少量多餐，白天可每隔2小時進食1次，以使胃液酸度變動的幅度減少。
症狀得到控制後，就應恢復平時的一日三餐，同時應避免吃零食或夜宵，飯後不要躺下休息。
提倡細嚼慢嚥，保持思想鬆弛、精神愉快，切忌暴飲暴食。
講究生活規律 注意氣候變化
胃潰瘍病人生活起居要有一定規律，不可過分疲勞，勞累過度不但會影響食物的消化，還會妨礙潰瘍的癒合。
潰瘍病發作與氣候變化有一定的關係，因此潰瘍病人必須注意氣候變化，根據節氣冷暖，及時添減衣被。
加強營養
應選用易消化、含足夠熱量、蛋白質和維生素豐富的食物，營養充足能夠改善全身狀況，促進潰瘍癒合。
飲食溫度要適宜 勿過燙過冷
過熱食物刺激潰瘍面，引起疼痛，甚至使潰瘍面血管擴張而引起出血；過冷食物不易消化，可加重病情。食物溫度以35℃為宜。（重慶東大肛腸醫院 供稿）
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