過年餐桌上除了大魚大肉,也少不了飲料,糖尿病病友的飲食需要遵循少糖、少鹽、少脂肪的原則,喝飲料也不例外。
今天給大家推薦
6款最適合糖尿病病友的飲料
。
1.牛奶
牛奶低糖、低脂、低嘌呤,糖尿病病友喝牛奶不僅能補充優質蛋白,還可增加鈣和維生素的攝入。
我們在選擇牛奶時,
一定要搞清楚究竟是純奶還是含奶的飲料
。
一般含奶飲料是以鮮乳或乳製品為原料,加入水、甜味劑、調味劑等調製而成。含奶飲料裡牛奶的含量佔30%,水的含量佔70%,因為含奶飲料中新增的甜味劑較多,能量高,糖尿病病人飲用後,每天的總能量會超標,最後導致血糖升高。
區分方法:
看配料表,大部分情況下如果是牛乳寫在前面的是牛奶,而水寫在前面的是含奶飲料。
建議糖尿病病友每天飲用250毫升奶。
血壓和血脂較高的糖尿病病友,可以選脫脂奶或低脂奶。
2.酸奶
對於有消化不良或牛奶不耐受的糖尿病病友,喝酸奶是不錯的選擇。
原味酸奶的GI
(血糖生成指數)
為48。0,屬於低GI的食物,糖尿病病友可以喝酸奶,
每次以1小杯
(100-125克)
酸奶為宜,一天可喝1-2杯
。
市售酸奶大多添加了糖,
推薦糖尿病病友在家自制酸奶
,可以減少酸奶的含糖量,降低GI,但是一定要注意衛生。
糖尿病病友食用家庭自制酸奶時,要少加糖,或者用一些甜味劑,如木糖醇、阿斯巴甜等代替白砂糖。
注意不要加蜂蜜
,蜂蜜的GI為73。0,比蔗糖升血糖作用更快。
酸奶也富含優質蛋白質和鈣,有助於預防老年骨質疏鬆。
3.豆漿
豆製品含有大量優質蛋白,又提供豐富的鉀、鈉、鈣、鎂等微量元素、膳食纖維、植物固醇以及多種不飽和脂肪酸。
其中的大
豆異黃酮更是一類天然降血糖物質
,可以干擾小腸吸收糖,使餐後血糖峰值後移與降低,對防治糖尿病伴有血脂異常有積極作用。
注意,
糖尿病病友喝豆漿要喝原味的
,不能加糖和紅棗
(紅棗含糖量高,GI也很高)
。糖尿病合併腎病的患者需低蛋白飲食時不宜喝豆漿,因大豆及其製品富含蛋白質,其代謝產物會增加腎臟負擔。
打豆漿時,加一些果仁
(花生、核桃、松子、杏仁、腰果等)
,搭配9-10倍的水,就可以獲得營養豐富的低熱量豆漿了。
4.淡茶水
各種淡茶水是補水的好來源。
無論紅茶、綠茶、白茶、茉莉花茶、菊花茶、烏龍茶、大麥茶、蕎麥茶、糙米茶等,都是無糖、無鹽、無脂肪的健康飲品,不僅解渴效果好,還能夠為人體提供鉀元素和多酚類抗氧化物質。
一定要注意,
糖尿病病友無論喝哪種茶水,都不要泡的太濃。
5.天然蘇打水
蘇打水,其實是碳酸氫鈉的水溶液。天然蘇打水含有多種微量元素,對身體有一定益處,對血糖影響小,糖尿病病友可以喝。
但
有些市售蘇打水,為了口感和銷量,添加了食品新增劑,如糖、果汁、香精等
,這樣的蘇打水不利於血糖控制,不適合糖尿病病友喝。
所以,
購買蘇打水的時候,要仔細看成分表。
6.白開水
白開水具有最易透過細胞膜,促進新陳代謝,調節體溫,輸送養分,清潔身體內部,提高機體抗病能力的功效,不含有熱量,能夠直接被人體吸收利用。
如果覺得白開水味道差,可以放一點檸檬汁,也別有一番滋味。
提醒大家,
燒開後的自來水,需要開蓋繼續沸騰幾分鐘
,這樣有利於清除對人體有害的揮發性有機物,對人體更健康。
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